- новости fishretail.ru

На 25% увеличился выпуск филе кальмара в России

14 окт 2024, 09:30 378

По состоянию на 5 октября 2024 года российский вылов командорского кальмара достиг 90 тыс. тонн, что на 40% превышает показатель на аналогичную дату прошлого года. Он также всего на 2% меньше, чем было добыто за весь 2023 год, подсчитал Аналитический центр Рыбного союза.

Производство тушки кальмара на судах увеличилось за 9 месяцев на 12% к сопоставимому периоду прошлого года — до 40 тыс. тонн.

Выпуск филе кальмара на судах превысил 4,5 тыс. тонн, что на 25% больше, чем на ту же дату в прошлом году, и на 6% опережает объем производства за весь 2023 год.

Источник: Рыбный союз

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться