Хотя мировое производство тилапии может с трудом сохранить ожидаемые темпы роста в ближайшие месяцы, все еще существуют положительные ожидания относительно общего производства тилапии. Крупные производители, такие как Китай, Египет и некоторые страны Латинской Америки, сталкиваются с проблемами, но они продолжают поддерживать стабильное производство. Кроме того, производители аквакультурной тилапии в Юго-Восточной и Южной Азии, включая Индонезию и Таиланд, увеличивают свои поставки, что способствует позитивным перспективам отрасли тилапии.
В первой половине 2023 года Китай сохранил позиции крупнейшего мирового поставщика тилапии. Темпы роста производства замедлились из-за длительных потерь в результате снижения объемов поголовья и роста затрат на корма. Тайфун этим летом, вероятно, еще больше повлияет на сектор производства тилапии, особенно на производителей в провинции Гуандун, основной зоне производства в Китае. В результате ожидается, что в отрасли производства тилапии в Китае в ближайшие месяцы произойдет замедление роста производства и, вероятно, спад. Среди других стран Азии Индонезия является вторым по величине производителем тилапии, но большая часть ее поставок в настоящее время сосредоточена на внутреннем рынке. При поддержке правительства планируется расширить экспорт. В первой половине 2023 года Индонезия экспортировала 4 700 тонн замороженного филе тилапии, что указывает на позитивные перспективы расширения присутствия на мировом рынке.
Египет является ведущим производителем тилапии в Африке и третьим по величине производителем в мире с целью превысить 3 миллиона тонн производства тилапии к 2025 году. Однако в настоящее время страна сталкивается с такими проблемами, как растущая инфляция, нехватка иностранной валюты и увеличение затрат на корма. Экономический кризис серьезно повлиял на сектор морепродуктов Египта, вызвав нестабильность и неопределенность в отрасли производства тилапии в стране. Большая часть продукции Египта предназначена для внутреннего рынка, и это, безусловно, самая распространенная рыба, потребляемая в стране.
Ожидается, что в других странах из-за недавней вспышки заболевания производство тилапии в Колумбии снизится на 5 процентов в годовом исчислении и составит 120 000 тонн. Чтобы бороться с распространением заболевания, производители внедряют строгие протоколы биобезопасности, такие как ограничение транспортировки генетического материала и обеспечение соблюдения протоколов посещения. Эти меры, наряду с вакцинацией, направлены на защиту отрасли производства тилапии и предотвращение будущих вспышек заболеваний.
