Мегатренды в мировой аквакультуре

Регион

Мегатренды в мировой аквакультуре

10 июл 2024, 10:13 457

Сегодня мегатренды в мировой аквакультуре разделены на три раздела: рынок, устойчивое развитие и благополучие животных, а также инновации. Индикаторы рыночных тенденций показывают рост потребления рыбы из-за здорового образа жизни: по прогнозам, к 2050 году население планеты достигнет 10 миллиардов человек. Ожидается, что этот спрос увеличит потребности отрасли на 50 миллионов тонн в год.

Мегатренд устойчивого развития и благополучия животных подчеркивает важность экологически чистых и этических методов производства. Потребители все чаще отдают предпочтение прослеживаемым и сертифицированным продуктам, что указывает на то, что экологичность вскоре станет необходимым критерием для выхода на рынок.

Инновации в аквакультуре направлены на повышение производительности, оптимизацию процессов, сокращение затрат и повышение эффективности управления. Они предназначены для решения проблем изменения климата, включая его воздействие на аквакультуру. Понимание и учет этих тенденций в процессе принятия стратегических решений имеет решающее значение для роста мирового аквакультурного сектора.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться