Хабаровская компания получила предостережение от Россельхознадзора за выпуск рыбных полуфабрикатов из неподтверждённого объёма сырья

Регион

Хабаровская компания получила предостережение от Россельхознадзора за выпуск рыбных полуфабрикатов из неподтверждённого объёма сырья

11 июн 2026, 08:56 127

Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора 5 июня вынесло предостережение хабаровскому производителю пищевой продукции за нарушение требований к прослеживаемости сырья.

В ходе проверки данных системы «Меркурий» выявлено, что 19 февраля представитель ООО «Вектор» оформил ветеринарные документы на выпуск 108 кг пельменей из кеты и 37 кг рыбных котлет. При этом в качестве сырья было указано лишь 30 кг кеты и 20 кг фарша из частиковых пород — объём, технологически недостаточный для производства заявленного количества продукции.

По данным ведомства, оформление производственных документов на продукцию из заниженного объёма сырья указывает на использование ингредиентов неизвестного происхождения и качества, которые невозможно проследить.

С начала 2026 года Управление Россельхознадзора в Хабаровском крае вынесло 250 предостережений по итогам анализа информации из системы «Меркурий».

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться