Согласно данным министерства сельского хозяйства и развития сельских районов страны, в 2021 году Колумбия экспортировала около 14 626 тонн выращенной рыбы и морепродуктов на сумму 79,3 миллиона долларов, что на 13% больше как по объему, так и по стоимости в годовом исчислении и достигло нового рекордного уровня.
В основном это было связано с увеличением экспорта тилапии, который вырос до 13 096 тонн на сумму 67,6 млн долларов с 11 596 тонн на сумму 60,3 млн долларов годом ранее; и форели, которая выросла до 1530 тонн на сумму 11,6 млн долларов, что на 1,9 млн долларов больше, чем в 2020 году, когда было экспортировано 1303 тонны этого вида.
«Поскольку наша продукция отличается высоким качеством, нам удалось более эффективно проникнуть на международные рынки, на которых за последнее десятилетие наши продажи выросли более чем на 500%», - говорится в отчете федерации производителей аквакультуры страны Fedeacua.
Кроме того, это увеличение экспорта также отражает рост производства аквакультуры в латиноамериканской стране, которое выросло на 7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило в общей сложности 192 521 тонну форели, тилапии и паку (также известной как тамбаки), которая является одной из самых популярных рыб в регионе Амазонки.
Однако тилапия была самым культивируемым видом в Колумбии в 2021 году, на нее приходилось 58% национального производства, за ней следовали тамбаки (19%) и форель (16%). Добыча других видов, таких как сом и бокачико, рыба среднего размера, эндемичная для колумбийских рек, также известная как Prochilodus magdalenae, составила 7% от общего объема.
С другой стороны, данные, зарегистрированные Fedeacua, также показали, что колумбийцы потребляли больше рыбы и морепродуктов в 2021 году, при этом потребление на душу населения составило 9,6 килограмма. Это на 9% больше, чем 8,8 кг на душу населения, потребляемого годом ранее.
Управляющий директор Fedeacua Сезар Пинзон также подчеркнул, что благодаря своим хорошим показателям сектор создал около 56 000 прямых и около 170 000 косвенных новых рабочих мест в 2021 году.
