Сыроварня «ЭкоНива» в селе Щучье Воронежской области получила официальное разрешение на поставки продукции в Китай. Предприятие успешно прошло все проверки и аудит, подтвердив соответствие международным стандартам безопасности и качества.
Продукция и стандарты
Завод выпускает полутвёрдые и твёрдые сыры, в том числе премиальные бренды Drr Classic и Drr Zeller, а также молочную продукцию — сметану и творог. Сыропригодное молоко отбирается по 29 критериям и поступает с собственных ферм компании, расположенных рядом с производством, что сокращает время доставки и сохраняет свежесть сырья.
Китай как новая точка роста
Первая поставка в Китай намечена на лето 2026 года. В «ЭкоНиве» рассчитывают на регулярные отгрузки — спрос на молочную продукцию в КНР растёт, а российские сыры славятся высоким содержанием белка, кальция и витаминов. Китайские потребители всё чаще включают сыр как в самостоятельные блюда, так и в кулинарные рецепты.
Международное признание
В сентябре 2025 года продукция завода завоевала медали на конкурсе Le Mondial du Fromage во Франции: Drr Classic и Drr Zeller взяли золото, Drr Platinum (выдержка 15 месяцев) — серебро. Эти награды укрепили репутацию бренда на мировом рынке.
Расширение географии
Помимо Китая, завод аттестован на экспорт в страны Таможенного союза — Абхазию, Таджикистан, Туркменистан и Узбекистан. Мощность производства превышает 6 тонн сыра в сутки, что позволяет наращивать поставки как на внутренний, так и на зарубежные рынки.
