В квартальном экспортном бюллетене SalmonChile за первый квартал 2025 года представлен подробный обзор экспортных показателей чилийского лососеводства за первые три месяца года, что подтверждает, что эта деятельность является одним из важнейших факторов роста производительности в Чили.
Согласно отчету, за этот период было экспортировано 872 000 чистых тонн лососевых, что на 2% больше по сравнению с тем же кварталом предыдущего года. В стоимостном выражении экспорт составил 6,371 млрд долларов США, что на 1% меньше, чем в 2024 году, что в основном объясняется корректировкой международных цен.
Документ, подготовленный исследовательским отделом SalmonChile на основе официальных данных таможни и Sernapesca, подчеркивает лидерство атлантического лосося, на долю которого приходится 65% объема экспорта, за которым следуют кижуч (29%) и форель (6%). Что касается форматов, то филе свежего атлантического лосося вновь стало самым популярным экспортным продуктом с выручкой в 2,366 млрд долларов США.
В отчете также представлен обзор основных направлений. Крупнейшим покупателем остались США, хотя и с падением стоимости на 8% по сравнению с первым кварталом 2024 года. Напротив, Япония и Бразилия показали рост на 14% и 10% соответственно. На развивающихся рынках, таких как Мексика, Таиланд и Объединенные Арабские Эмираты, также наблюдался значительный рост, превышающий 25%.
Что касается географического распределения производства, то лидером стал регион Лос-Лагос с 57% от общего объема вылова, за ним следуют Айсен (30%) и Магальянес (13%) с общим объемом национальной биомассы в 1 035 318 тонн, что на 4% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.
SalmonChile подчеркивает, что этот пятый выпуск информационного бюллетеня призван стать полезным вкладом в общественные и частные дискуссии о роли аквакультуры в Чили. «С помощью этой публикации мы предоставляем проверяемые данные, которые позволяют нам лучше понять, как развивается эта деятельность и каково ее влияние на регион и экономику», — говорится в документе.
В бюллетене также подтверждается необходимость дальнейшей диверсификации рынков, усиления прослеживаемости и обеспечения высочайших стандартов здоровья и производства для поддержания глобальной конкурентоспособности чилийского лососеводства.
