Башкирская мясная компания увеличила производство свинины на 9%, заняв 10-е место среди крупнейших производителей

11 фев 2025, 08:40 1049

В 2024 году «Башкирская мясная компания» (БМК) достигла роста объемов производства на 9%, доведя их до 125,2 тыс. тонн. Это позволило компании подняться с 11-го на 10-е место в рейтинге крупнейших производителей свинины по версии Национального союза свиноводов. Успех был достигнут благодаря улучшению эффективности на свинокомплексах.

Так, средняя продуктивность свиноматок возросла с 4184 кг до 4524 кг мяса на одно животное, при этом на лучших предприятиях данный показатель достиг 4900 кг. Улучшились и другие важные производственные параметры: число живых поросят, рожденных на свиноматку, увеличилось с 17,4 до 18 голов, а конверсия корма снизилась с 2,77 до 2,7 кг на 1 кг прироста. БМК уже несколько лет внедряет цифровые технологии, что позволяет повышать контроль и эффективность, включая аспекты биобезопасности и производства.

В 2024 году компания также начала применение искусственного интеллекта для анализа селекционно-генетических данных, что способствует улучшению племенной оценки свиней.

Источник: Meatinfo.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться