1. Мидия Грея или гигантская мидия – дальневосточный дикий морской деликатес, который обитает в Японском море.
Мидия Грея по праву считается самой крупной в мире, ведь ее размеры могут достигать 20 сантиметров, что уже не совсем типично для мидий. Но есть и еще один удивительный факт: мидия Грея не стареет, оставаясь молодой на протяжении всей своей жизни, а это более 100 лет. Самой важной ценностью такой мидии можно считать жирные кислоты омега-3, которые защищают от различных заболеваний и способствуют омоложению всего организма.
Срок годности продукции: 12 мес., при температуре -18 С.
Фасовка: индивидуальная упаковка: лоток ПП 400 гр.
4. Мидия Тихоокеанская Дальневосточная варено мороженая это 100% экологически чистый Дальневосточный продукт, который добывается в акватории о. Русский.
Сбор Мидий осуществляется два раза в год – осенью и весной, когда они имеют максимальное наполнение. После недельной передержки в среде без питания, мидия бланшируется, замораживается и фасуется.
Мясо тихоокеанских мидий — вкусное и полезное, это чистый высококачественный белок. Кроме белка в мидиях содержатся полезные полиненасыщенные жирные кислоты, много микроэлементов (цинк, марганец, йод, кобальт, медь), около 20 незаменимых аминокислот, а также витамины В2, В6, В1, РР, Е и D. Этот морепродукт рекомендуют для профилактики артрита и укрепления иммунитета.
Срок годности продукции: 12 мес., при температуре -18 С.
