Тузлук для засола икры

Всем доброго утра!
Коллеги, вопрос: какова технология приготовления тузлука для засола икры под продажу? И как эту икру правильно засаливать им? Есть среди нас умельцы по данному вопросу?)

Комментарии (7):

#1
Так икра уже прошла.

#2
посол икры только начинается!!!!
#3
У нас морской ёж) Он только набирает икры, сезон
#4
Если вопрос на миллион и никто не ответит до конца недели....Вам Владислав повезло.. расскажу полную технологию посола .Икры ежа.  и технологию приготовления тузлука. С Уважением Владимир С..
#5
Так когда начнём солить Икру Ежей?!
#6
Скоро) Свяжусь
Владислав Моисеев

, 14 окт 2016, 09:40

#7

Как ежа солить не знаю, а по лососевой - обращайтесь в личку.

Игорь Потапов

, 30 авг 2021, 15:03

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы участвовать в обсуждениях.