Форум Производство и переработка

Требуется Главный технолог по рыбе г. Нововоронеж

В новый открывающийся цех, 1000 кв.м. (вяление, копчение, соление, и прочее) требуется технолог с профильным образование и опытом работы в данном направлении.Фактически требуется первое лицо на производство.
По рекомендациям технолога делаем ремонт, устанавливаем оборудование, набираем штат. Свежие идеи приветствуются. З/п зависит от успеха предприятия. Постоянная работа, полный рабочий день. Можно рассмотреть отдельно запуск производства, без продолжения работы на предприятии. Сергей, 8916-435-0266. Эл. почта: 89164350266@mail.ru

Сергей Викторович Каширин

, 23 янв 2014

1644 просмотра

Комментарии (10):

Спасибо Вадим! Сейчас трудно предположить по выходу в день, т.к. начинаю "с нуля". Скорее всего вначале будет однокамерная, а по востребованности можно будет добавить и двухкамерную, может первая останется как запасной вариант. Если себестоимость продукции у двухкамерной будет ниже чем у однушки, тогда наверное сразу двушку. Видел в интернете несколько вариантов, но по цене пока не ответили, а цена это тоже важный фактор.

Сергей Викторович Каширин

, 12 фев 2014, 19:50

просто нужно понимать, сколько кг в день вы будете выпускать и из этого смотреть на сколько быструю машину Вам нужно. 2-х камерная по размерам в 2 раза больше однокамерной, но и быстрее. Также узнайте по з/ч ( расходникам), что есть в наличии у Вас в области..
сейчас и Китай есть с брендовыми компрессорами.

Вадим Писковцев

, 12 фев 2014, 15:22

Спасибо Владимир, т.е. отечественные вполне подойдут?

Сергей Викторович Каширин

, 11 фев 2014, 15:20

Товарищи, пожалуйста, кто делает вакуум, подскажите оборудование. Заранее благодарен.

Сергей Викторович Каширин

, 10 фев 2014, 16:03

только не китай, на рынке много машин двух камерные предпочтительней.

Владимир Карпухин

, 11 фев 2014, 07:49

Коллеги, а кто-нибудь сможет подсказать какое оборудование выбрать для вакуума? Кто на личном опыте опробовал? Заранее благодарен.

Сергей Викторович Каширин

, 9 фев 2014, 11:24

если планируете заниматься вялением и копчение речной рыбы,могу подсказать вам надежных поставщиков качественной,всегда свеже-мороженной рыбы,....пишите

Станислав Варюхин

, 1 фев 2014, 19:22

сергей лучше в личку,у нас также как и у вас:) вяление,копчение,соление,соломка,вакуум! полный ассортимент речной рыбы и достаточно много видов морской....

Станислав Варюхин

, 1 фев 2014, 19:19

Большое спасибо Станислав! А что имеете, где находитесь? Какой ассортимент производите? Да, вообще вопросов масса, скажите, как Вам удобнее общаться, здесь или в личку? С уважением, Сергей.

Сергей Викторович Каширин

, 1 фев 2014, 11:21

#10

СЕРГЕЙ,ИМЕЮ СВОЕ УСПЕШНОЕ ПРОИЗВОДСТВО,КАК "КОЛЕГЕ" БУДУ РАД ПОДСКАЗАТЬ....ОБРАЩАЙТЕСЬ..

Станислав Варюхин

, 31 янв 2014, 23:32

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы участвовать в обсуждениях.

Блог Fishretail

Еженедельный обзор рынка рыбы от Fishretail.ru: 13 неде...
30.03.2026

Еженедельный обзор рынка рыбы от Fishretail.ru: 12 неде...
23.03.2026

Еженедельный обзор рынка рыбы от Fishretail.ru: 11 неде...
16.03.2026