Пятница, 22 января, 2021 года: USD = , EUR = ,
Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.
Рубрики:
Вы солите размороженную рыбу,а это нарушение технологии пресервов. Ивася...
Написал Рыбкооп Сахалинский Стандарт в теме Коллеги помогите советом.
Дайте презентацию Вашей технологии, пожалуйста.
Написал Вячеслав Поляхов в теме Технология жидкостной заморозки
Более 5000 оптовых предложений по рыбе, морепродуктам и икре!
- Цены на рыбу в Москве — от 2267 предложений;
- Цены на рыбу в Санкт-Петербурге — от 1876 предложений;
- Цены на рыбу по Дальневосточному ФО — от 620 предложений;
Подробнее по телефону! (812) 425-32-65
© 2006-2021 ООО "Инлайн". 12+ Все права защищены.
Использование информации, размещенной на данном сайте, допускается только при размещении активной гиперссылки на сайт Fishretail.Ru.
Комментарии (3):
Сергей, добрый день!
У нас есть созреватель для Ваших целей.
, 12 окт 2020, 14:15
Посол в тузлуке означает что рыба погружается и солится в заранее подготовленном рассоле
, 12 окт 2020, 19:54
Для этого вам необходимо изготовить или приобрести солеконцентратор (веслом много не намешаешь) .Также необходимы ареометры для измерения плотности рабочего раствора . Дальше- есть тузлучный -смешанный - чановый и прочее .подбирается технология посола под конкретное сырье - речная - морская - морепродукты . Экономия соли да - скорость посола да - регулировка соли в продукции - да - использование созревателей . Есть интерес контакты есть - звоните - поговорим .
, 13 окт 2020, 20:47