Организация производства рыбного цехаВойдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы участвовать в обсуждениях. |
Совершенно согласен с предыдущим коментарием, что применять нужно...
Написал Игорь Шереметьев в теме Помогите запустить оксигенератор для УЗВ
и это хорошая новость ,куча предприятий которые нуждаются в финансировании...
Написал Алексей Воробьев в теме На долг камчатского рыбоперерабатывающего завода «Сокра» нашёлся профильный покупатель
Четыре года работаем с этой компанией.Никаких нареканий и недоразумений ни...
Написал Александр Закиров в теме Кто работал с ООО "БИК" производство и продажа красной икры и рыбы, дайте совет.
Комментарии (4):
Рыба как правило очень костная, лучше брать филе, уже нарезанное. Если брать сырую в большом количестве, то она не такая вкусная, как отборная. Вот, ознакомьтесь с вариантами catalog/korobka-sladostey/
, 16 окт 2020, 21:43
Доброго дня. Если остались вопросы по организации работы рыбоперерабатывающего цеха, пишите в лс, поделюсь опытом.
, 27 июл 2020, 13:27
Всё зависит от производственной мощности цеха и ассортимента выпускаемой продукции. Если не большой цех, то как правило, технолог выступает в роли начальника цеха, если крупное предприятие, формируется отдельная служба главного технолога, которая отвечает за разработку рецептур, производственный контроль, санитарное состояние цехов и взаимодействия с контролирующими органами. Как-то так.
, 18 мая 2020, 21:52
напишите мне в личку, я вам отвечу на все вопросы. адрес /
, 13 мая 2020, 08:13