Форум Производство и переработка

Документация на рыбную продукцию

Просьба поделиться опытом.Какие документы необходимы для рыбного фарша, рыбной разделки: филе, стейки. ТУ, декларация, сертификат? Прозвонила все сертификационные компании. Одна из всех сказала что ТУ не нужно, остальные видимо пытаются впихнуть доп.стоимость...

Анна Лавренова

, 4 дек 2017

1533 просмотра

Комментарии (5):

Спасибо Анна. Хотя Первый раз слышу что бы для приобретения ТУ и ТИ нужно делать лабораторные анализы.........

Владимир Славутский

, 4 дек 2017, 11:09

Для декларации сказали нужно. А анализ без ту сказали смысла нет делать, но можно.

Нет конкретной конторы где могли бы сделать все что нужно и проконсультировать. Одна дама в годах сказала что ТУ не надо а сразу декларацию сертификат и лабораторные исследования, далее через вет службу на клиентов отписывать ветсправки

Анна Лавренова

, 4 дек 2017, 12:39

Помогу с приобретением ТУ и ТИ на рыбный фарш. Изделия из рыбного фарша . А так же с приобретением Документации на всю рыбную продукцию. Бесплатно.

Владимир Славутский

, 4 дек 2017, 10:34

Владимир спасибо за развёрнутый ответ. Мы находимся в г. Тюмень. Поэтому на месте будем делать все лабораторные анализы и прочее.

Анна Лавренова

, 4 дек 2017, 10:42

На фарш рыбный пищевой мороженый 100% необходимо ТУ и ТИ . Деклорация Соответствия или Сертификат. На фарш кормовой для кормления сельскохозяйственных животных ,птиц и тд необходим ОСТ.

Владимир Славутский

, 4 дек 2017, 10:13

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы участвовать в обсуждениях.

Блог Fishretail

Еженедельный обзор рынка рыбы от Fishretail.ru: 13 неде...
30.03.2026

Еженедельный обзор рынка рыбы от Fishretail.ru: 12 неде...
23.03.2026

Еженедельный обзор рынка рыбы от Fishretail.ru: 11 неде...
16.03.2026