Форум Рыбная коммерция

Занимается кто нибудь хариусом?

Занимается кто нибудь хариусом ? вялка .копчение ? интересует есть ли смысл начинать ..хочу организовать цех по вялке копчению упаковке и продаже в розничные магазины . на что следует обратить внимание .

Юрий Вишневский

, 28 мар 2016

700 просмотров

Комментарии (4):

ну вяленый его продают на каждом углу в Магадане .даже в масштабах одного города это уже никак на кустарщину не тянет.. . получается в масштабах города твориться беззаконие ??)) в Красноярске его предлагают свежемороженого . в Москве.. . может кто нибудь внятно объяснить кто с ним работал ..как правильно работать с хариусом . не нарушая так сказать.

Юрий Вишневский

, 4 апр 2016, 19:42

Естественно браконьеры, в промышленных масштабах его и не найти.

ООО Северная рыба Игорь Александрович

, 4 апр 2016, 06:52

да...а что там не так он что в красной книге.. в европе насколько знаю да там его не продают но в россии видел объявления оптовиков или это браконьеры ))

Юрий Вишневский

, 28 мар 2016, 12:21

Для начала, нужно почитать законодательство и заглянуть в красную книгу если вы собираетесь отлавливать его с естественных водоёмов!!!

Лариса Туражанова

, 28 мар 2016, 11:15

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы участвовать в обсуждениях.

Блог Fishretail

Еженедельный обзор рынка рыбы от Fishretail.ru: 13 неде...
30.03.2026

Еженедельный обзор рынка рыбы от Fishretail.ru: 12 неде...
23.03.2026

Еженедельный обзор рынка рыбы от Fishretail.ru: 11 неде...
16.03.2026