Форум Рыбная коммерция

Подскажите, в каком случае необходимо получать разрешение на хранение?

Хотим поставить холодильник и продавать только фасованную продукцию, не контактирующую с окружающей средой. Как в магазине, только еще и оптом, выписывая вет справки. В Приказе Министерства сельского хозяйства РФ от 27 июня 2018 г. № 250 сказано, что можно выписывать справки уполномоченных лицам, и вет врачи не нужны. Вопрос в том - нужно ли получать разрешение на хранение или достаточно просто получить доступ в Меркурий?

Ефимов Павел

ООО "Нерест"

, 24 июн 2019

1810 просмотров

Комментарии (2):

согласен с Владимиром. + если Вам нужна фасовка (красной рыбы) проще договориться с рыбодабывающим/перерабатывающим заводом, лучше небольшим с объёмом до тонн. (так как у него не будет амбиций))) они вам нафасуют и нарежут и упакуют как Вы захотите + качество продукии будет ПРЕМ!!! а не как у Вас после 3-4 заморозки-разморозки 2 сорта с торчащими костями ))).

Юрий Алексеевич

, 26 июн 2019, 02:43

Разрешение на хранение необходимо в любом случае. Плюс разрешение от ветслужбы на хранение. Еще ежемесячные затраты на санобработку холодильника. Так что подумай - оно тебе надо?!

Владимир Колыско

, 25 июн 2019, 11:35

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы участвовать в обсуждениях.

Услуги Fishretail

Размещение рекламы на Fishretail.ru