Еженедельный обзор рынка рыбы от Fishretail.ru

Еженедельный обзор рынка рыбы от Fishretail.ru – 32 неделя 2022 года

15 августа 2022 года

Ключевые события:

· На российском рынке динамика цен на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка показала разнонаправленные тенденции. Розничные начинают падать, но по сравнению с началом года цены остаются выше на 6,34%. Больше всего за неделю подешевела мороженая рыба в ДФО – в среднем, на 1,13%.

· Цены на лососевых выросли, в среднем, на 5,3% под влиянием резкого роста цены на горбушу в ДФО.

· С начала года российские рыбаки выловили более 3041 тыс. тонн водных биоресурсов; освоение квоты превысило 49%; растет добыча в Северном рыбохозяйственном бассейне, на Дальнем Востоке выросла добыча пресноводной рыбы.

· По сравнению с прошлогодними показателями сократилась выработка рыбопродукции на судах, однако за производство рыбной продукции в РФ за I полугодие 2022 года выросло на 1,3%. В два раза увеличился выпуск мороженого мяса рыбы (включая фарш), составил 40,5 тысячи тонн. Выросло производство мороженого рыбного филе на 34,5% - до 157,7 тысячи тонн; консервов рыбных – на 5%, до 99,3 тысячи тонн; икры лососевых рыб – на 15,8%, до 692 тонн.

· Импорт рыбной продукции на российский рынок за минувшую неделю вырос почти в два раза.

Для обзора детальной информации по анализу рынка рыбы оформите единую подписку.
В рамках подписки доступны:
- еженедельные обзоры ситуации на рынке
- ежемесячный отчет
Оформить подписку на Аналитику рыбной отрасли