Еженедельный обзор рынка рыбы от Fishretail.ru

Еженедельный обзор рынка рыбы от Fishretail.ru – 2 неделя 2023 года

16 января 2023 года

Ключевые события:

· На российском рынке динамика цен на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка характеризовалась, в основном, тенденцией к снижению.

· В ДФО цены оставались стабильными на сельдь и камбалу, при этом минтай подешевел, а стоимость трески прибавила более 2%. В СЗФО отмечена стабилизация цен. Также неизменными с прошлой недели остались цены на скумбрию в ЦФО, но по остальным позициям отмечена отрицательная динамика. Цены на лососевых стагнируют, за исключением горбуши, которая заметно прибавила в цене на дальневосточных рынках.

· Розничные цены снизились. В период с 1 по 9 января т.г. средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную сократился на 0,17%.

· По итогам года освоение квоты составило 77%; продолжает расти добыча минтая (+200 тыс.тонн к прошлому году), сельди (+57,2 тыс.тонн), но общая динамика по РХБ отрицательная, исключением остается Западный РХБ, где выросли уловы шпрота и сельди.

· Объемы производства рыбопродукции выросли на 1,45% по сравнению с предыдущей неделей, но в годовом исчислении сократились на 3% или на 87 тыс.тонн.

· Показатели по закупкам рыбной продукции за рубежом и экспорт рыбы и морепродуктов демонстрируют рост.

Для обзора детальной информации по анализу рынка рыбы оформите единую подписку.
В рамках подписки доступны:
- еженедельные обзоры ситуации на рынке
- ежемесячный отчет
Оформить подписку на Аналитику рыбной отрасли