Проект по оценке лучших методов выращивания морских водорослей для кормления кур-несушек входит в число 4 инновационных проектов по финансированию семян аквакультуры, поддерживаемых в Великобритании.
Центр передового опыта в области инноваций в животноводстве (CIEL) впервые предоставил начальное финансирование аквакультуры, цель которого — ускорить инновации, исследования и разработки в этом секторе. Основное внимание уделяется двум темам, а именно: оценке жизненного цикла водных видов и использованию морских водорослей для создания связи между водным и наземным производством продуктов питания.
Система выращивания белковой биомассы морских водорослей
Компания-стартап по производству морских водорослей Seaweed Generation получила финансирование для проекта системы выращивания белковой биомассы морских водорослей. Это позволит изучить различные методы культивирования различных видов морских водорослей, а также оценить вкусовые качества водорослей для кормления кур-несушек.
В рамках проекта будет протестирован прототип уникальной системы культивирования с использованием 2 различных видов водорослей с высоким содержанием белка. Исследователи из Университета Стерлинга проведут анализ содержания водорослей в питательных веществах, и приготовленные высушенные водоросли будут давать нескольким курам-несушкам, чтобы проверить их реакцию на добавление водорослей в их рацион.
«…выращивание морских водорослей для крупносерийных продуктов, таких как корма для животных, удобрения и упаковка».
Морские водоросли используются в птицеводстве для улучшения иммунного статуса животных, снижения микробной нагрузки в пищеварительном тракте и благодаря их благотворному влиянию на качество как яиц, так и мяса птицы. Как правило, их используют в небольших количествах, с уровнем включения от 1% до 5%.
Робототехника поможет бороться с изменением климата
Seaweed Generation хочет бороться с изменением климата с помощью робототехники и морских водорослей. Их первый робот, AlgaRay, погружает инвазивные водоросли в океан, блокируя углерод на сотни лет и предотвращая экологические катастрофы, вызванные такими видами морских водорослей, как саргассум, которые могут серьезно повлиять на здоровье человека, когда попадут на побережье.
Их второй робот, AlgaVator, повышает автоматизацию выращивания морских водорослей, сокращая затраты на выращивание водорослей, чтобы его можно было использовать для производства больших объемов продукции, такой как корма для животных, удобрения и упаковка.
«Мы только сейчас начинаем исследовать потенциал морских водорослей».
Пэдди Эстридж, генеральный директор Seaweed Generation, сказал: «Морские водоросли — удивительные организмы, и чем больше мы их изучаем, тем больше потенциала мы видим в них: они распространены по всему миру, занимают множество экологических ниш и поддерживают ценные океанские экосистемы. Мы только сейчас начинаем царапать поверхность потенциала морских водорослей».
Мартин Сатклифф, специалист по аквакультуре CIEL, добавил: «Объединение агропродовольствия и аквакультуры — одна из основных целей этой работы. Это посевные проекты, предназначенные для дальнейшего развития в будущем, которые помогут продвинуть отрасль вперед».
Проекты должны быть завершены в конце этого года.
