По оперативным данным Росстата, по состоянию на 02 сентября 2024 года, при сравнении со значениями за неделю, месяц и год отмечается укрепление цен на большинство продовольственных товаров.
Из 43 анализируемых в статье продовольственных товаров за неделю укрепление цен наблюдалось на 24 товара, ослабление - на 19 товаров. За месяц цены выросли на 32 товара, снизились - на 11 товаров. За год рост цен коснулся 41 товара, снижение - 2 товаров.
Изменение цен на продукты питания за неделю
Продукты питания, которые выросли в цене за неделю
В большей степени рост цен за неделю, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как огурцы свежие (+1,0%), масло сливочное (+0,8%), молоко стерилизованное (+0,6%), сметана (+0,4%), молоко пастеризованное (+0,4%).
Также выросли цены на консервы мясные для детского питания (+0,4%), смеси сухие молочные для детского питания (+0,3%), творог (+0,3%), печенье (+0,2%), сыры твердые, полутвердые и мягкие (+0,2%), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов (+0,2%), соль поваренную пищевую (+0,2%), рыбу мороженую неразделанную (+0,2%), свинину на кости (+0,2%), пшено (+0,2%), рис шлифованный (+0,1%), говядину на кости (+0,1%), хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (+0,1%), баранину на кости (+0,1%), колбасу полукопченую и варено-копченую (+0,1%), консервы фруктово-ягодные для детского питания (+0,04%), водку (+0,04%), масло подсолнечное (+0,02%), колбасу вареную (+0,002%).
Продукты питания, которые снизились в цене за неделю
Что касается снижения цен, то оно коснулось маргарина (-0,04%), сосисок, сарделек (-0,05%), вермишели (-0,1%), помидоров свежих (-0,1%), куриного мяса (-0,1%), чая черного байхового (-0,2%), яиц куриных (-0,2%), крупы гречневой-ядрицы (-0,3%), муки пшеничной (-0,3%), макаронных изделий из пшеничной муки высшего сорта (-0,3%), сахара-песка (-0,4%), консервов овощных для детского питания (-0,5%), бананов (-0,7%), лука репчатого (-1,8%), яблок (-1,8%), картофеля (-3,5%), свёклы столовой (-3,7%), капусты белокочанной свежей (-4,2%), моркови (-4,4%).
Изменение цен на продукты питания за месяц
Продукты питания, которые выросли в цене за месяц
В большей степени рост цен за месяц, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как огурцы свежие (+4,2%), масло сливочное (+3,2%), молоко стерилизованное (+2,1%), хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (+1,7%), свинина на кости (+1,6%).
Также укрепление цен за месяц наблюдалось на рыбу мороженую неразделанную (+1,4%), колбасу вареную (+1,2%), консервы мясные для детского питания (+1,2%), молоко пастеризованное (+1,2%), сметану (+1,0%), маргарин (+1,0%), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов (+0,9%), муку пшеничную (+0,9%), масло подсолнечное (+0,9%), вермишель (+0,9%), пшено (+0,8%), творог (+0,7%), рис шлифованный (+0,7%), говядину на кости (+0,6%), сыры твердые, полутвердые и мягкие (+0,6%), соль поваренную пищевую (+0,6%), печенье (+0,6%), колбасу полукопченую и варено-копченую (+0,6%), чай черный байховый (+0,4%), консервы фруктово-ягодные для детского питания (+0,3%), баранину на кости (+0,3%), консервы овощные для детского питания (+0,2%), водку (+0,2%), крупу гречневую-ядрицу (+0,1%), сосиски, сардельки (+0,1%), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (+0,1%), смеси сухие молочные для детского питания (+0,1%).
Продукты питания, которые снизились в цене за месяц
За месяц снизились в цене куриное мясо (-0,6%), сахар-песок (-0,7%), яйца куриные (-1,1%), капуста белокочанная свежая (-4,3%), помидоры свежие (-4,7%), яблоки (-4,8%), лук репчатый (-5,0%), бананы (-6,3%), картофель (-11,0%), морковь (-13,2%), свёкла столовая (-13,5%).
Изменение цен на продукты питания за год
Продукты питания, которые выросли в цене за год
В большей степени рост цен за год, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как помидоры свежие (+55,9%), картофель (+48,7%), яйца куриные (+31,2%), свёкла столовая (+30,1%), баранина на кости (+30,0%).
Также выросли цены на капусту белокочанную свежую (+25,7%), бананы (+19,6%), лук репчатый (+19,5%), масло сливочное (+19,1%), огурцы свежие (+18,8%), хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (+17,1%), яблоки (+16,4%), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов (+15,0%), говядину на кости (+13,3%), рыбу мороженую неразделанную (+13,3%), рис шлифованный (+13,0%), колбасу вареную (+10,0%), молоко стерилизованное (+9,7%), молоко пастеризованное (+9,1%), соль поваренную пищевую (+9,1%), колбасу полукопченую и варено-копченую (+8,9%), смеси сухие молочные для детского питания (+8,4%), сметану (+8,3%), сосиски, сардельки (+7,9%), печенье (+7,4%), морковь (+7,3%), муку пшеничную (+6,4%), сыры твердые, полутвердые и мягкие (+6,4%), свинину на кости (+6,2%), консервы овощные для детского питания (+6,1%), водку (+6,0%), консервы фруктово-ягодные для детского питания (+5,6%), масло подсолнечное (+5,5%), творог (+4,1%), вермишель (+4,0%), чай черный байховый (+3,6%), куриное мясо (+3,5%), маргарин (+3,4%), консервы мясные для детского питания (+3,2%), пшено (+1,3%), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (+1,1%).
Продукты питания, которые снизились в цене за год
За год снизились в цене сахар-песок (-0,3%) и крупа гречневая-ядрица (-5,9%).
