По оперативным данным Росстата, по состоянию на 15 апреля 2022 года, при сравнении со значениями недельной и месячной давности, цены на продукты питания по виду в России демонстрируют рост. В АБ-Центр проанализировали понедельную динамику цен по 44-м товарам, из них снижение за неделю наблюдалось у пяти товаров, а за месяц - у трех товаров.
Изменение цен на продукты питания за неделю
Лидеры роста цен (ТОП-5) за неделю
В большей степени рост цен за неделю, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как свёкла столовая (+2,6%), маргарин (+2,5%), рис шлифованный (+2,0%), яблоки (+1,9%) и лук репчатый (+1,7%).
Продукты питания, демонстрирующие наиболее низкий рост цен за неделю
Относительно невысокое укрепление цен за неделю коснулось водки (+0,2%), яиц куриных (+0,3%), творога (+0,4%), хлеба и булочных изделий из пшеничной муки различных сортов (+0,4%) и хлеба из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (+0,5%).
Продукты питания, которые снизились в цене за неделю
Что касается снижения цен, то оно коснулось помидоров свежих (-5,6%), капусты белокочанной свежей (-4,0%), бананов (-2,4%), сахара-песка (-0,4%) и свинины на кости (-0,2%).
Изменение цен на продукты питания за месяц
Лидеры роста цен (ТОП-5) за месяц
За месяц существенный рост цен коснулся следующих товаров: лук репчатый (+44,7%), свёкла столовая (+33,1%), капуста белокочанная свежая (+28,0%), морковь (+24,5%) и картофель (+13,7%).
Продукты питания, демонстрирующие наиболее низкий рост цен за месяц
В меньшей степени за месяц укрепились цены на водку (+1,6%), смеси сухие молочные для детского питания (+1,7%), свинину на кости (+2,1%), баранину на кости (+2,2%), хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (+2,8%).
К 2024 году экспорт продукции АПК может вырасти почти на 19%
Продукты питания, которые снизились в цене за месяц
За месяц снизились в цене огурцы свежие (-17,7%), помидоры свежие (-14,3%) и бананы (-6,7%). Ослабление цен на огурцы связано с сезонными факторами (рост предложения тепличной продукции в этот период).
