Цены на лобстеров выросли более чем на 50%, а поставки в Канаде могут прекратиться не раньше мая.

07 мар 2024, 10:37 767

Цены на канадских омаров растут с конца февраля. Текущая закупочная цена выросла до 17,00 канадских долларов/фунт (12,52 доллара США/фунт), что на 70 % выше цены в начале сезона, в конце ноября. По отзывам представителей отрасли, прогресс в рыболовстве в Канаде существенно замедлился: рыболовные суда выходят в море всего один-два раза в неделю, при еженедельной добыче 300-600 фунтов, а эффективность ниже, чем в предыдущие годы.

Хизер Мюлок, исполнительный директор Канадской ассоциации производителей холодноводных омаров (CLA), подтвердила, что цены действительно значительно выросли в этом году. Погодные условия в Зоне 34 плохие, температура воды низкая и держится продолжительное время, часто дуют сильные ветры, особенно в последние 5–6 недель. Ограничено количество рыболовных судов, выходящих в море, что отразилось на промысловом сезоне.

Стюарт Ламонт, генеральный менеджер канадского экспортера Tangier Lobster, рассказал: «Объем вылова зависит от погоды и температуры воды, а биомасса немного отличается каждый сезон. Февраль — низкий сезон и самый холодный месяц , поэтому уловы невелики».

Ламонт также сообщил, что поставки омаров существенно не вырастут до середины мая, когда Канада откроет около 40 рыболовных районов, а общий годовой объем добычи достигнет 100 000 тонн. В прошлом году цены на омаров начали падать в мае, упав с 13,00 канадских долларов за фунт до 8,00 канадских долларов за фунт.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться