В последние годы японская рыбная отрасль переживает значительные изменения, вызванные политическими и экономическими факторами. Одним из самых заметных событий стало эмбарго, введенное Китаем на импорт морепродуктов из Японии, что кардинально изменило структуру экспорта японских морепродуктов.
Эмбарго и его последствия
В августе 2023 года Китай приостановил ввоз японских морепродуктов после сброса очищенной воды с атомной электростанции «Фукусима-1». Это решение стало причиной резкого снижения объемов экспорта, особенно гребешка, который долгое время оставался одним из самых популярных японских морепродуктов на китайском рынке. По данным FAO, в 2022 и 2023 годах на Китай приходилось 55,8% и 43% от общего объема вывоза гребешка из Японии соответственно. Эмбарго привело к падению экспорта гребешка на 27%, снизив его стоимость до $252,9 млн.
Новые рынки и адаптация
С потерей основного рынка японские производители начали искать новые пути для сбыта своей продукции. В результате, экспорт гребешка в США значительно увеличился. По данным FAO, за первые девять месяцев 2024 года Япония увеличила экспорт морепродуктов на 24,9%, достигнув $63 млн, причем почти 25% этого объема составил гребешок, поставляемый в США. Таким образом, американский рынок стал новым стратегическим партнером для японских рыбаков.
Японские компании начали налаживать прямые поставки в США, что ранее было затруднительно из-за зависимости от китайских дистрибьюторов, которые использовали японский гребешок для реэкспорта. Теперь японские производители ищут партнеров по переработке не только в США, но и в других регионах, таких как Вьетнам и Таиланд, что позволяет диверсифицировать рынки сбыта и снизить риски, связанные с политическими и экономическими изменениями.
Параллели с российским рынком
Интересно, что аналогичный путь трансформации прошли и российские производители. В 2021 году, после введения ограничений и локдаунов в Китае, российские рыбаки начали адаптироваться к новым условиям, увеличив выпуск филе минтая для прямых поставок в Европейский Союз. Однако санкции и пошлины на российскую рыбу вновь поставили под угрозу налаженную схему поставок, заставив российских рыбаков искать новые рынки.
Перспективы и вызовы
На фоне этих изменений японская рыбная отрасль сталкивается с рядом вызовов. Необходимо не только адаптировать логистические цепочки, но и обеспечить соответствие стандартам качества и безопасности на новых рынках. Кроме того, конкуренция на международной арене усиливается, и японским производителям необходимо находить уникальные предложения, чтобы выделиться среди других стран-экспортеров.
В то же время, открытие новых рынков может стать стимулом для инноваций и повышения качества продукции. Японские рыбаки и переработчики могут воспользоваться этим моментом для внедрения новых технологий и методов обработки морепродуктов, что позволит им не только сохранить, но и укрепить свои позиции на международной арене.
Трансформация японского экспорта морепродуктов в условиях эмбарго стала не только вызовом, но и возможностью для роста и развития. Япония, адаптируясь к новым условиям, демонстрирует гибкость и способность к изменениям, что, безусловно, сыграет важную роль в будущем ее рыбной отрасли.
