В июне 2024 года рыболовный сектор Перу пережил настоящий бум, зафиксировав увеличение вылова рыбы на 133,2%. Общее количество выловленных морепродуктов достигло впечатляющих 362 200 тонн, что стало возможным благодаря значительному росту вылова анчоусов для косвенного потребления человеком (IHC). Этот показатель увеличился на 481,6%, что свидетельствует о высоком спросе на анчоусов как на сырье для производства кормов и других продуктов.
Анчоусы: ключевой игрок на рынке
Анчоусы стали основным двигателем роста рыбодобычи в Перу. В этом месяце было выловлено 41 500 тонн анчоусов, что принесло 103 миллиона перуанских солей. Это особенно примечательно, учитывая, что в июне 2023 года в этом регионе велся только разведочный промысел. Основная часть вылова пришлась на северо-центральную зону страны, где условия для рыбалки были особенно благоприятными.
Изменения в структуре вылова
Несмотря на общий рост, наблюдаются изменения в структуре вылова. Для прямого потребления человеком (DHC) было выгружено 120 600 тонн рыбы, что принесло 171,9 миллиона перуанских солей. Интересно, что 52,9% этой продукции пошло на замороженные изделия, 31,3% — на свежую рыбу, 12,3% — на консервы, а 3,5% — на продукцию длительного хранения. Однако стоит отметить, что выгрузки замороженной продукции сократились на 9,6% до 63 800 тонн. Это снижение связано с резким падением вылова кальмаров, который упал на 29,4%, что также затронуло другие виды, такие как креветки, скумбрия и тунец.
Финансовые показатели
Финансовые результаты также радуют: общая стоимость вылова морепродуктов достигла 274,9 миллиона перуанских солей (72,3 миллиона долларов США), что на 56,8% больше, чем в июне 2023 года. Основным фактором роста стоимости стал увеличенный вылов анчоусов для IHC, который принес 85,3 миллиона перуанских солей. Для DHC стоимость вылова также увеличилась на 9%, что добавило еще 14,2 миллиона солей к общему доходу.
Влияние на рыболовный сектор
Такой резкий рост рыбодобычи в Перу может значительно повлиять на рыболовный сектор в стране. Увеличение вылова анчоусов открывает новые возможности для переработчиков и экспортеров, а также может привести к созданию новых рабочих мест. Однако важно учитывать и риски, связанные с чрезмерным выловом, которые могут угрожать устойчивости экосистемы и будущим запасам рыбы.
Рост рыбодобычи в Перу в июне 2024 года стал результатом сочетания факторов, включая высокую рыночную стоимость анчоусов и изменения в структуре вылова. В то время как некоторые виды рыбы сталкиваются с сокращением, анчоусы продолжают оставаться важным элементом рыболовства в стране. Перу, как один из ведущих производителей морепродуктов в мире, должно будет найти баланс между увеличением вылова и сохранением морских ресурсов для будущих поколений.
