Регионы России с наибольшими продажами креветок: неожиданные лидеры

Регион

Регионы России с наибольшими продажами креветок: неожиданные лидеры

06 дек 2024, 09:33 617

Аналитический центр Рыбного союза провел исследование, изучая данные о продажах в восьми федеральных торговых сетях, и составил рейтинг десяти регионов России с наибольшим потреблением креветок на душу населения. Важно отметить, что регионы Дальнего Востока не вошли в данное исследование, так как федеральные сети не являются основным каналом сбыта морепродуктов в этих местах.

В числе лидеров оказались не только Московская и Санкт-Петербургская агломерации, но и Мурманская область, где сосредоточено около половины российского вылова северной креветки. Однако поразительно, что эти крупные города были обойдены рядом других регионов, образующих "креветочный пояс": Ростовская, Волгоградская, Самарская, Липецкая, Саратовская, Воронежская и Астраханская области. Средняя розничная цена на креветки в этих областях оказалась на 10-15% ниже, чем в среднем по стране. Высокое потребление креветок в "креветочном поясе" (в 1,5-2,5 раз выше среднего уровня по стране) также объясняется удобной логистикой, так как эти регионы находятся между основными хабами импорта.

Согласно отраслевым данным, вылов креветок в России в 2023 году составил более 23 тыс. тонн, что на 51% больше, чем в 2022 году. За 11 месяцев 2024 года объем добычи уже превысил 26 тыс. тонн, что на 14,4% выше уровня 2023 года. Импорт креветок в России в январе-октябре 2024 года также увеличился на 18%, достигнув 81 тыс. тонн.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться