Производство кижуча в Чили сократится, и рост цен может стать лишь вопросом времени

31 мая 2024, 09:06 547

Коммерческий директор чилийского производителя Salmones Айсен Гусман Хорхе спрогнозировал на выставке Thaifex сдвиг на рынке лосося на 2024/25 год.

Он ожидает снижения производства кижуча в Чили из-за переоценки местных компаний, которые сталкиваются с высоким спросом только со стороны японского рынка, но низкими ценами из-за перепроизводства и падения курса иены.

Кроме того, Хорхе подчеркивает потенциальное снижение производства атлантического лосося, турецкой радужной форели и дикой нерки, что может еще больше повлиять на рынок.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться