Норвежский лосось подорожал

Регион

Норвежский лосось подорожал

24 окт 2023, 10:52 528

За последнюю неделю средняя цена на выращенного в Норвегии атлантического лосося выросла на 0,92 норвежской кроны (0,01 евро). Хотя за последние 12 недель общее снижение составило 6,52%, за последний месяц наблюдался рост на 8%. Эти данные взяты из индекса Nasdaq Salmon. ЕС является крупнейшим импортером, а Польша является основным рынка сбыта.

Норвежский лосось подорожал

Индекс показывает, что средняя цена за килограмм лосося за последние четыре недели выросла на 5,85 норвежской кроны (0,50 евро). Однако этого недостаточно, чтобы компенсировать падение на 5,56 норвежской кроны (0,48 евро) за последние 12 недель.

За 41-ю неделю 2023 года Норвегия экспортировала в общей сложности 24 679 тонн лосося, что ниже, чем в предыдущем году. Крупнейший экспорт осуществлялся в ЕС, где основным пунктом назначения была Польша, за которой следовали Дания, Нидерланды, Франция, Испания, Италия, Великобритания, Литва, Германия, Китай и США.

Цена лосося варьируется в зависимости от веса: рыба от 3 до 4 килограммов стоит в среднем 80,56 норвежских крон (6,93 евро), а от 7 до 8 килограммов — в среднем 85,84 норвежских крон (7,37 евро). В целом фьючерсные цены на лосося растут, что указывает на восходящий тренд.

Однако важно отметить, что на самый крупный сегмент ( рыба весом более 9 кг) цены снизились, хотя он составляет лишь небольшой процент мирового рынка. На текущую ситуацию на рынке лосося влияет несколько факторов, и тенденции могут со временем меняться.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться