Российская лососевая красная икра не нужна никому, заявил глава информационного агентства по рыболовству Александр Савельев. Все в мире считают это ливером, то есть внутренностями рыбными.
Глава информационного агентства по рыболовству Александр Савельев заявил, что российская лососевая красная икра не нужна никому в мире.
Как рассказал Савельев в эфире радиостанции «Говорит Москва», деликатесом международного уровня красная икра не является.
«У нас есть иллюзия, что наша красная лососевая икра является неким фантастическим брендом, за которым просто гоняются во всем мире. Это одно из заблуждений. Никому это в мире не нужно. Все в мире считают это ливером, то есть внутренностями рыбными. Кроме России нет рынка сбыта для этой икры»,— сказал глава информационного агентства по рыболовству.
По словам Савельева, популярностью за рубежом пользуется российский краб и северная рыба.
Источник: nevnov.ru
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться