Инфляция привела к росту цен на рыбу на 10% при снижении потребления на 17% в Европе

Рост цен, падение потребления

В 2022 году расходы домохозяйств ЕС на продукцию рыболовства и аквакультуры выросли на 11% в годовом исчислении, что подчеркивает тенденцию к росту, начавшуюся в 2018 году. Инфляция сыграла ключевую роль: цены на рыбу выросли на 10%. Однако это привело к значительному снижению внутреннего потребления рыбы – на 17%.

Влияние инфляции на экспорт ЕС

Несмотря на увеличение стоимости экспорта ЕС на 19% до 8,1 млрд евро, объем продолжал снижаться, упав на 5% до 2,3 млн тонн. Инфляция, связанная с посткризисным восстановлением и геополитическими событиямиспособствовала увеличению затрат на энергию и производство, влияя на обменные курсы и динамику торговли.

Ухудшение торгового баланса

В 2022 году торговый дефицит ЕС вырос на 25%, что представляет собой увеличение на 4,73 миллиарда евро по сравнению с 2021 годом. Этот рост наблюдался во всех странах ЕС с дефицитом, превышающим 1 миллиард евро, что свидетельствует об общем ухудшении торгового баланса. 

Основная динамика цен

Лосось. Импорт лосося в 2022 году снизился по объему на 3%, но увеличился на 28% в стоимостном выражении. На долю импорта из Норвегии пришлось 83% прироста стоимости при росте средней цены импорта на 33%.

Креветки. В 2022 году объем импорта креветок увеличился на 2%, а стоимость выросла на 17%. Такие страны, как Эквадор, Индия и Вьетнам, увеличили свою долю рынка, на их долю приходится 89% увеличения стоимости импорта.

Треска – популярная рыба среди потребителей ЕС, импорт трески снизился на 7%, но увеличился на 20% в стоимостном выражении.

Тунец. Составляя 10% от общего объема и стоимости импортированной рыбы, поставки тунца увеличились на 1% по объему и на 29% по стоимости по сравнению с 2021 годом.

Минтай. В 2022 году объем импорта остался стабильным, но его стоимость выросла на 31% до 986 ​​млн евро, в основном за счет роста цен.