Шотландия, Великобритания: Экспорт шотландского лосося достиг рекордных показателей. Уже второй год подряд продажи этого продукта на внешнем рынке увеличиваются с каждым днем.
Шотландское правительство, совместно с Департаментом развития внешней торговли Шотландии, поддерживают деятельность экспортеров. В 2010 году экспорт отборного лосося под маркой «Label Rouge Scottish Salmon» вырос на 7 % и составил 7,743 т по сравнению с объемом в 7, 251 т в 2009 году, когда экспорт лосося увеличился на 19 % по сравнению с показателями предыдущих лет.
Французское правительство присвоило шотландскому лососю за его высочайшее качество и отменный вкус премию «Label Rouge». С 1992 года шотландский лосось остается единственным иностранным продуктом, получившим такую высочайшую оценку во Франции.
Скот Ленсбор, исполнительный директор компании «Scottish Quality Salmon», которая занимается производством и продвижением на внешнем и внутреннем рынках продукта под лейблом «Label Rouge Scottish Salmon», говорит: «Благодаря высочайшему качеству нашей продукции, нам удается оставаться лидерами вот уже на протяжении 19 лет. За это время, с 1992 года, на экспорт было отправлено более 22 млн. т лосося марки « Label Rouge Scottish Salmon».
Министр защиты окружающей среды, Розанна Каннингхем, говорит о том, что «шотландские сельскохозяйственные продукты широко известны по всему миру благодаря своему высокому качеству. Немалая заслуга в укреплении этой положительной репутации принадлежит и лососю марки «Label Rouge Scottish Salmon». Именно поэтому рост объемов экспорта данного продукта не только приносит прибыль бюджету, но и демонстрирует рост потребительского спроса на продукт высокого качества.
Изначально лосось марки «Label Rouge Scottish Salmon» был ориентирован на французского потребителя. Однако, в последнее время спрос на это высококачественный продукт растет на многих мировых рынках. За прошедший год заинтересованность в поставках такого лосося проявили Германия, Бельгия и Швейцария. В ближайшее время планируется представить данный продукт на потенциально новых перспективных рынках на Среднем Востоке, в рамках агропромышленных выставок, которые пройдут в регионе 27 февраля и 2 марта текущего года. Лосось марки «Label Rouge Scottish Salmon».
Будет представлен на выставке «Gulfood 2011», проходящей на этой неделе в Дубаи, на выставке «Boston Seafood Show» в США, а также в Брюсселе на выставке «European Seafood Show», которую планируется провести в мае текущего года.
