Крах производства лосося в чилийском регионе Магальянес поставил местную отрасль на колени и поднял глобальные вопросы о будущем аквакультуры.
Рыбная промышленность во всех ее формах и во всех уголках мира является краеугольным камнем глобальной занятости. От вылова рыбы до переработки и распределения — он гарантирует средства к существованию миллионам семей. Однако из одного из стратегических центров мирового производства лосося поступает тревожный сигнал, который должен заставить задуматься всю отрасль: в регионе Магальянес в Чили внезапное замедление производства привело к сокращению 1500 рабочих мест только на перерабатывающих предприятиях.
Сердце чилийской лососевой индустрии бьется медленнее. Более трех лет назад Чили достигла рекордного показателя производства в 180 000 тонн лосося, и теперь эта цифра кажется относящейся к другой эпохе. 2024 год завершился с показателем всего 100 000 тонн, что представляет собой падение на 44,4%. За этими цифрами скрывается повседневная реальность предприятий, вынужденных работать в сокращенном темпе, работая в одну дневную смену. Оборудование простаивает, рабочие места пустеют, а квалифицированные кадры остаются без перспектив.
По словам Карлоса Одебрета, президента Ассоциации фермеров-производителей лосося Магеллана, сложившаяся ситуация является результатом ряда нормативных и экологических препятствий, которые сдерживают рост жизненно важного сектора. Управление прибрежными зонами, экологические уступки и бюрократические проволочки превратили путь компаний в тупиковый лабиринт. Охраняемые природные территории, составляющие 60 процентов территории региона, остаются закрытыми для развития аквакультуры, в то время как местные учреждения делегируют управление таким структурам, как Служба биоразнообразия и охраняемых территорий, что создает дополнительные ограничения на производство.
Это еще не все. Более 59 заявок на получение разрешений на строительство новых лососевых ферм пребывают в бюрократическом подвешенном состоянии уже более восьми лет. Это потенциальные продуктивные площади, которые займут 676 гектаров и будут стратегически распределены между Пуэрто-Наталесом, Пунта-Аренасом и Рио-Верде. Однако процедуры, также заблокированные нерешенными запросами относительно Прибрежной морской зоны коренных народов (ECMPO), остаются парализованными, что усиливает неопределенность среди операторов и замораживает любые планы расширения.
Еще одним источником напряженности является предлагаемое управление национальным заповедником Кавескар, которое находится под пристальным вниманием с точки зрения его потенциального влияния на промышленность. Производители лосося рассматривают этот план, разработанный американской неправительственной организацией, как конкретную угрозу выживанию и без того серьезно пострадавшего сектора.
Чилийский случай — это не просто местные новости: это отражение того, как экологическая политика, если она не сбалансирована с потребностями производства, может поставить под угрозу целые секторы занятости. Предупреждение, которое пересекло океан и бросило вызов Европе и Италии, где сосуществование устойчивого развития и экономического роста остается постоянной проблемой. Для чилийского лосося время на исходе. А для мировой рыбной промышленности пришло время задаться вопросом о своем будущем.
