NORIS - описание и фото продукции в каталоге брендов Fishretail.ru

Эксклюзив от “МЕТАТР”! Это высокое качество и гарантия хорошего спроса!

← →

Торговая марка «NORIS»

РЫБНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ, СНЭКИ

Любовью к рыбе всегда славились жители российских земель. Еще в Древней Руси княжеские столы украшали блюда с огромными осетрами, белугой севрюгой. Какой же пир без рыбы! Традиция эта продолжается и поныне.

Рыбные деликатесы от «МЕТАТРА» – признан¬ный хит на праздничном столе, ибо наша компания применяет сырье только высшего качества.

При этом используется традиционные рецепты посола и копчения. Снэковая продукция пользуется особой популярностью среди любителей пива.

ИКРА ЛОСОСЕВЫХ И ДРУГИХ РЫБ

Фирменное российское лакомство – икра – популярна и любима во всем мире. На рыбоперерабатывающем комбинате «МЕТАТР» было

уникаль¬но налажено икорное производство, где строго соблюдаются сложнейшие технологии обработки этого вкуснейшего продукта. Ведь производство икры – дело тонкое!

РЫБА СЛАБОСОЛЕНАЯ И МАЛОСОЛЕНАЯ

Еще один из самых любимых деликатесов – рыба соленая. На любой вкус у нас представлена малосоленая и слабосоленая продукция: сочная семга, нежная форель, жирная ароматная селедочка.

РЫБА ГОРЯЧЕГО И ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ, масляная РЫБА

Покупатели и продавцы знают: если продукция выпущена под торговой маркой «Noris», – это эксклюзив от ООО «МЕТАТР». Это высокое качество и гарантия хорошего спроса! Рыба холодного копчения – питательный деликатес, который украсит любой стол, а главное избавит хозяйку от кулинарных хлопот! Кстати, великолепный аромат и вкус рыбы ТМ «Noris» получает благодаря обработке специальным составом дымовоздушной смеси древесины бука. Технология горячего копчения превращает океаническую и речную рыбу, выловленную с сентября по декабрь – в тот момент, когда она «нагуляла жирок», а значит, наиболее вкусна и полезна.

САЛАТЫ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

О том, насколько полезны для здоровья морепро¬дукты, знают все. Например, морская капуста – кладезь йода, витаминов и микроэлементов, «палочка-выручалочка» для жителя загазованного мегаполиса. На комбинате подошли к делу творчески: «МЕТАТР» выпускает десятки видов салатов из морской капусты по оригинальным рецептам.

Другой основой салатов нашего комбината стали кальмары. Продукция из них приятна на вкус, питательна и даже целебна. Ведь мясо этого моллюска богато фосфором, железом, медью и йодом.

КУЛИНАРИЯ, ПОЛУФАБРИКАТЫ

И особая гордость ООО «МЕТАТР» – рыбная кулинария. Красивые готовые изделия из филе вкуснейших рыб – горбуши, скумбрии, мойвы. Так и хочется скорее подать на стол!

ПРЕСЕРВЫ ИЗ СЕЛЬДИ, КИЛЬКИ, МОЙВЫ,

РЫБНЫЕ МАСЛА

Рыбные пресервы также относятся к типу про¬дукции, которую можно быстро подать на стол. Приготовленные по оригинальным рецептам, они требуют особых температурных режимов хранения. Поэтому здесь так важен контроль качества. На «МЕТАТР» это процесс всегда на высоте! Комбинат выпускает пресервы из неразделан¬ной рыбы, а также из кусочков филе. В ход идут различные специи, майонез, растительное масло, виноградное вино, уксус и другие ингредиенты, придающие пресервам целую гамму изысканных вкусовых оттенков. За основу рыбных масел берется сливочное, а уж затем добавляется сельдь или лососевые, специи и пр. Сытно и вкусно!