Чилийский Сибас - описание и фото продукции в каталоге брендов Fishretail.ru

Чилийский сибас - рыба, относящаяся к хищникам, питается в основном различными ракообразными, креветками, мелкой рыбой и моллюсками и кальмарами. Дорогой, но очень вкусный рыбный деликатес, использующийся для приготовления дорогих и эксклюзивных ресторанных блюд.

Необычайно нежный и сочный вкус белоснежного филе Чилийского Сибаса покоряет самых изысканных гурманов. Популярность этой рыбы растет и в России - Чилийский Сибас с успехом конкурирует с традиционными деликатесными рыбами русской кухни, и в настоящее время практически все уважающие себя рестораны предлагают по крайней мере одно блюдо из сибаса