Блог
RSS
Обзор рынка рыбы
За год минтай подешевел на 10%

За год минтай подешевел на 10%

22 апреля 2011 года

На 15 неделе текущего года общий вылов водных биоресурсов российскими рыбохозяйственными организациями составил 94,1 тыс. тонн, что на 50% превышает показатель предыдущей недели.
Суммарно по итогам 15 недель 2011 года общий вылов составил 1 336,1 тыс. тонн, тогда как в  2010 году  на  84,6 тыс. тонн меньше. Среди бассейнов этот показатель распределился следующим образом:

74% - Дальневосточный бассейн (общий вылов водных биоресурсов составляет 985,7 тыс. тонн, что больше на  67,1 тыс. тонн уровня прошлого  года);

17% - Северный бассейн (общий вылов составляет 225 тыс. тонн, что больше уровня прошлого года на 38,9 тыс. тонн);

 6% - Зоны иностранных государств (общий вылов составляет 79,1 тыс. тонн, что меньше уровня прошлого года на - 8,2 тыс. тонн);

2% - Конвенционные районы и открытая часть Мирового океана (вылов составил 21 тыс. тонн, что на – 15,3 тыс. тонн меньше уровня прошлого года);

1% - Западный бассейн (общий вылов составляет 12,5 тыс. тонн, что больше уровня прошлого года на 0,1 тыс. тонн);

1% - Азово-Черноморский бассейн (общий   вылов  водных   биоресурсов составляет  8,9  тыс.  тонн,  что больше уровня прошлого года на 3,6 тыс. тонн);

0,3% - Каспийский бассейн (вылов  водных   биоресурсов составляет  3,9  тыс.  тонн,  что меньше уровня прошлого года на 1,6 тыс. тонн).

Положительный прирост мы отмечаем и в направлении производства рыбной продукции. Так, ценовой показатель по виду деятельности "Переработка и консервирование рыбо- и морепродуктов» в марте 2011 года по сравнению с прошлогодним показателем выше на 1,2%, если рассматривать средний показатель по итогам первых трех месяцев, то он и вовсе выше на 4,1%. Максимальный прирост зафиксирован в  производстве следующих товарных групп:  рыбного филе на 42,2%, рыбных пресервов на 75,2%. А снижение в производстве рыбы слабосоленой на 2,9%, сельди слабосоленой на 5,5%.

По данным портала Fishretail на 15 неделе 2011 года в Москве мы продолжаем наблюдать сокращение цен по следующим позициям: треска по итогам недели подешевела на 1%, цена составила 98,2 руб/кг; минтай бг - на 0,4% до 48,0; горбуша бг - на 0,1% до 100,9 руб/кг. По остальным товарным группам мы фиксируем рост. Максимальное увеличение оптовой цены отмечено на тушку кальмара - на 5% (со 131,6 руб/кг до 138,6 руб/кг). Сельдь (тушка 300-350+) за неделю подорожала на 4% (с 50,6 руб/кг до 52,5 руб/кг). На 1% выросла цена в отношении тушки хека (до 93,5 руб/кг), сайды бг (до 79,9 руб/кг), окуня бг калибр 200-500+ (до 178,9 руб/кг).

Таблица 1. Оптовые цены на 15 неделе 2011 года с разбиением согласно товарным группам, сопоставление с предыдущими показателями, руб/кг







Смотрите также:

Комментарии (0):

Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать записи блога.

Статистика и возможности

Как продавать на fishretail.ru
Перейти