Блог
RSS
Обзор рынка рыбы
Вторую неделю подряд цены на рыбу падают

Вторую неделю подряд цены на рыбу падают

14 сентября 2011 года

По итогам 36-ти недель 2011 года  вылов водных биоресурсов российскими рыбохозяйственными организациями составил 3 млн. 018,9 тыс. тонн, что на 6,6 %  (188,1 тыс. тонн) больше уровня прошлого года.
Положительная динамика по сравнению с прошлым годом отмечена по большей части бассейнов:
- Дальневосточный бассейн - общий вылов водных биоресурсов составляет 2 116,0 тыс. тонн, что больше на 245,5 тыс. тонн уровня прошлого  года;- Северный бассейн - общий вылов составляет 445,1 тыс. тонн, что больше уровня прошлого года на 57,7 тыс. тонн;
- Азово-Черноморский бассейн – общий вылов водных биоресурсов составляет 20,6 тыс. тонн, что больше уровня прошлого года на 0,8 тыс. тонн;
- Каспийский бассейн - общий вылов водных биоресурсов составляет 20,7 тыс.  тонн, что больше уровня прошлого года на 0,4 тыс. тонн;
Сократился показатель в следующих зонах:
- Западный бассейн - общий вылов составляет 25,7 тыс. тонн, что меньше уровня прошлого года на 3,4 тыс. тонн;
- Зоны иностранных государств - общий вылов составляет 252,2 тыс. тонн, что меньше уровня прошлого года на 98,8 тыс. тонн;
- Конвенционные районы и открытая часть Мирового океана - общий вылов составляет 138,6 тыс. тонн, что на  14,1 тыс. тонн меньше уровня прошлого года.

График 1. Объем вылова по ведущим позициям в ИЭЗ по итогам января-августа 2010-2011 года, тыс. тонн








Вылов минтая в текущем году был менее удачным, чем годом ранее. По итогам января-августа освоено на 2% меньше, чем за аналогичный период 2010 года. При этом горбуша и сельдь демонстрируют высокие показатели – в 2,4 раза больше и в 3,6 раз больше, чем в прошлом году. Положительная динамика зафиксирована и в отношении трески – на 10% больше.
В этой связи мы наблюдаем снижение объема экспортных поставок минтая на 11%. Трески в январе-июле 2011 года отправили в другие страны на 32% больше, чем за аналогичный период 2010 года. Объем поставок сельди в 2,6 раз превышает прошлогодний, по горбуше и вовсе в 17 раз.

График 2. Объем экспорта ведущих позиций (минтай, треска, горбуша, сельдь мороженые ТН ВЭД 0303) по итогам января-июля 2010-2011 года, тыс. тонн







По данным портала Fishretail на 36 неделе в Москве продолжилось сокращение цен на рыбу. Так, максимальное сокращение приходится на все ту же "звезду" нынешнего периода, путина которой подходит к концу, - горбушу. За неделю снижение оптовой цены в Москве составило 4% (до 80,7 руб/кг). Треска бг и сельдь (тушка 300-350+) идут следом - сокращение показателя составило 2% до отметок в 99,7 руб/кг и 52,1 руб/кг. На 1% подешевели окунь бг калибр 200-500+ (до 178,1 руб/кг)  и сайда  бг (до 99,7 руб/кг). В то же время минтай бг подорожал на 2% до 49,6 руб/кг, а тушка хека - на 1% до 101,3 руб/кг.
В Санкт-Петербурге цена на горбушу сг за неделю практически не изменилась - рост составил всего 0,04% (до 80,4 руб/кг). Минтай также подорожал на 2% за неделю - до 49,8 руб/кг, тушка хека  - на 1% до 97,8 руб/кг. Рост отмечен также в отношении сайды бг - на 1% до 81,9 руб/кг. Ценник  на треску бг за это время опустился на 1% (до 105,2 руб/кг).
При сравнении оптовых цен на 36 неделе 2011 года и аналогичного показателя за прошлый год, ситуация следующая: горбуша сг в Москве и Санкт-Петербурге подешевела на 16% и 24% соответственно; минтай бг  - на 1% и 3%. При этом за год цена на сельдь  (тушка 300-350+) выросла в Москве на 44%, в Северной столице - на 48%. Треска подорожала на 21% в каждого из территориальных образований.

Смотрите также:

Комментарии (3):

#1
Это данные на основании предложений от нескольких тысяч компаний, обновляемых еженедельно. Если они все торгуют неликвидом позапрошлого года - то не исключено)
Cергей Павлюченко

, 16 сен 2011, 12:53

#2
Мы не преследуем никаких целей и никого ни в чем убеждать не намерены.
Равно как вы опровергаете достоверность наших данных, я могу усомниться в ваших...У нас большая база, мониторинги еженедельно обновляются, и эти статистические данные показывают именно такую тенденцию. Мы просто освещаем вам текущую ситуацию, не преследуя цель  навязать вам что-то. А это уже ваше дело принимать во внимание данную информацию или нет.
Анна Евангелеева

, 16 сен 2011, 12:11

#3
На основании чего вы сделали вывод, что цены падают. Вы как господин Крайний, хотите убедить всех, что цены в рознице в Москве на горбушу будут 56 руб. ????? Вы что мониторите цены на неликвид позапрошлогоднего года??
Владимир Дегнера

, 15 сен 2011, 21:34

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать записи блога.

Вам новогодний подарок

Денежный сертификат до 15 000 руб
Подробнее