Положительные тенденции в рыбной отрасли 16-05-2011

Положительные тенденции в рыбной отрасли

16 мая 2011 года

Первый квартал 2011 года продемонстрировал хорошие результаты в отрасли по всем показателям (добыче, переработке и продаже). Так, производство рыбопродукции по итогам января-марта 2011 года выросло на 4%. Общий показатель объема импорта охлажденной и замороженной рыбы, включая филе, снизился на 31% до 168,6 тыс. тонн. При этом импорт замороженной рыбы по итогам первого квартала текущего года составил 118,0 тыс. тонн, что на 38% ниже по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Экспорт составил 375,8 тыс. тонн, здесь тоже отмечено сокращение, но всего на 6%. Оборот организаций рыболовства и рыбоводства за это время составил - 31,0 млрд. рублей, что на 9% больше уровня прошлого года. Производства по виду деятельности "Рыболовство" увеличилось на 13%.

Вылов водных биоресурсов российскими рыбохозяйственными организациями по итогам января-марта 2011 года составил 1 242,2 тыс. тонн, что на 69,8 тыс. тонн больше уровня прошлого года. Процентное освоение общего допустимого улова по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличилось на 6%.

По итогам 18-ти недель 2011 года объем вылова составил 1 547,7 тыс. тонн, что на 100,7 тыс. тонн или на 7,0 % больше уровня прошлого года. Положительная динамика отмечена: в Дальневосточном бассейне (общий вылов равен 1 122,7 тыс. тонн, что больше на 94,9 тыс. тонн уровня прошлого года), в Северном бассейне (вылов равен 253,9 тыс. тонн, что больше уровня прошлого года на 40,9 тыс. тонн), в Азово-Черноморском бассейне (вылов равен 9,5 тыс. тонн, что больше уровня прошлого года на 2,5 тыс. тонн). По остальным аквзонам отмечено сокращение показателей относительно прошлогодних. На 18 неделе было выловлено 37,1 тыс. тонн, что на 51% ниже показателя предыдущей недели.

По данным Fishretail.ru как в Москве, так и в Санкт-Петербурге, максимальный рост цен зафиксирован в отношении тушки кальмара – увеличение составило 3%, показатель остановился на отметке 160,0 руб/кг и 153,5 руб/кг соответственно. Также, по двум территориальным направлениям мы фиксируем сокращение оптовой цены на горбушу и минтай. В Москве горбуша сг подешевела на 0,1% до 102,8 руб/кг, минтай бг - на 1% до 47,1 руб/кг. Помимо этих позиций отрицательная динамика в столице отмечена в отношении трески бг - на 0,4% (до 96,5 руб/кг), и сайды бг - на 2% (до 79,3 руб/кг). Рост цен, помимо уже озвученной нами цены на тушку кальмара, отмечен по следующим позициям: тушка хека - на 2% до ровня 100,1 руб/кг, сельдь (тушка 300-350+) - на 1% до 53,9 руб/кг, окунь бг (калибр 200-500+) - на 0,5% до 184,0 руб/кг.
В Санкт-Петербурге горбуша сг подешевела на 0,1% (до 108,4 руб/кг), минтай бг - на 0,3% (до 49,2 руб/кг). Сокращение на уровне 1% отмечено в отношении сельдь (тушка 300-350+) - до 50,6 руб/кг, и тушки хека - до 100,3 руб/кг. Окунь бг (калибр 200-500+) и сайда бг выросли в цене на 2% до 181,6 руб/кг и 81,5 руб/кг соответственно. Треска подорожала на 1% до 97,9 руб/кг.

График 1. Динамика оптовых цен на минтай (бг) в Москве и Санкт-Петербурге по итогам 10 недель, руб/кг