Блог
RSS
Обзор рынка рыбы
Оптовые цены на минтай упали

Оптовые цены на минтай упали

28 декабря 2010 года

По итогам 11 месяцев текущего года, как и прежде, безусловным лидеров по объему вылова остается Охотское море – 1,3 млн. тонн водных биоресурсов или 49% от общего объема вылова в ИЭЗ. По сравнению с показателем прошлого года этот текущий выше на 10%. Именно в этой акватории добыли 66% всего минтая по итогам января-ноября 2010 года, а также 90% всей сельди за этот период. Промысел данного вида рыб на текущий момент ведется довольно активно.

К концу третьей недели декабря 2010 года на траловом промысле нагульной сельди и минтая в ИЭЗ России северной части Охотского моря всего находится 86 промысловых судов. Часть судов уже снялись с промысла в связи с полным освоением  квот на 2010 год.

Суточный вылов по экспедиции в декабре колеблется от 55,2 до 70,2 тонн на одно судно, но это  с учетом вылова в условиях нестабильной промысловой обстановки. После уменьшения влияния штормовой погоды, благодаря увеличению количества судов на лову в районе промысла, средний суточный вылов всей экспедиции за последнюю неделю существенно вырос: от 2 345 до 3 559 тонн сельди в сутки и от 1 094 до 1 359 тонн минтая.

На 22 декабря 2010 года общий вылов экспедиции по промышленным квотам северной части Охотского моря с начала текущего года составил: сельди – более 166,7 тыс. тонн в Северо-Охотоморской промысловой подзоне (почти 61,8 % от ОДУ) и почти 5,1 тыс. тонн (около 13 % от ОДУ) – в Западно-Камчатской; минтая – почти 366,5 тыс. тонн в Северо-Охотоморской подзоне (96,7 % от ОДУ), более 541,9 тыс. тонн (более 97,8 % от ОДУ) – объединенный вылов в Западно-Камчатской и Камчатско-Курильской подзонах, в Восточно-Сахалинской промысловой подзоне Охотского моря вылов прежний – 43,1 тыс. тонн (97,1 % от ОДУ).

Суммарно до конца года в северной части Охотского моря  должны освоить почти 25,9 тыс. тонн минтая и 133,5 тыс. тонн сельди. При сохранении средних темпов освоения квот (без учета аномальных метеорологических условий) российские рыбопромышленники до конца года смогут освоить порядка 13 тыс. тонн минтая и 30 тыс. тонн сельди, что составит по всему району промысла 99 % ОДУ минтая и менее 65 % ОДУ сельди.

Всего же по всем бассейнам вылов за период с 21 по 28 декабря 2010 года выловили 10,2 тыс. тонн минтая и 16,5 тыс. тонн сельди. Рост показателей вылова способствует снижению цен.

На 51 неделе по данным  Fishretail.ru мы наблюдаем сокращение оптовой цены на минтай. Так, в Москве за неделю минтай сг подешевел на 1% до уровня 50,6 руб/кг, в то же время в Санкт-Петербурге сокращение цены по позиции "минтай бг" составило 0,1% до 51,5 руб/кг. В Москве падение зафиксировано еще по трем позициям: сельдь (тушка 300-350+) - на 1% до 40,3 руб/кг, хек (тушка) - на 1% до 85,0 руб/кг,  и горбуша сг - на 0,5% до 100,3 руб/кг. Предновогодний рост спроса провоцирует снижение ценового показателя. В то же время максимальный положительный прирост в Москве отмечен по позиции "треска бг" - на 4% до отметки 96,5 руб/кг. На 2% вырос ценник на окунь бг (калибр 200-500+) - со 146,7 руб/кг до 150,0 руб/кг. Тушка кальмара подорожала на 1% (до 97,6 руб/кг), сайда бг - на 0,2% (до 78,3 руб/кг).

В Санкт-Петербурге за исключение минтая по всем позициям зафиксирован рост. Значительнее всего выросла ценовая планка на: треску бг и тушку кальмара - на 2% до 102,6 руб/кг и 99,2 руб/кг соответственно. На 1% выросла оптовая цена по итога недели на: окунь бг (калибр 200-500+) - до 145,9 руб/кг, сайду бг - до 76,1 руб/кг, и сельдь (тушка 300-350+) - до 38,8 руб/кг. Тушка хека подорожала на 0,5%, горбуша сг - на 0,2%.

График 1.  Объем вылова водных биоресурсов в ИЭЗ по морям в январе-ноябре 2010 года, тыс. тонн. Долевое распределение, %







График 2.  Динамика цен согласно данным Fishretail.ru на минтай (сг и бг) и сельдь (тушка 300-350+) в Москве и Санкт-Петербурге в 4 квартале 2010 года, руб/кг







Смотрите также:

Комментарии (0):

Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать записи блога.

Статистика и возможности

Как продавать на fishretail.ru
Перейти