Блог
RSS
Обзор рынка рыбы
Не лучший год для минтая

Не лучший год для минтая

30 января 2012 года

Безусловным лидером по объему вылова остается минтай. По итогам 2011 года в общей сложности улов по данной позиции составил 1,6 млн. тонн, то есть 45% от общего объема всех биоресурсов. Однако прошлый год для минтая не был особо удачным, по сравнению с показателем 2010 года мы наблюдаем снижение объема вылова на 0,1%. При этом хорошим год был для трески, которая в рейтинге по вылову занимает второе место – доля составляет 11% или 389,1 тыс. тонн. Показатель вылова по данной позиции на 14% выше уровня 2010 года. Объем вылова сельди в 2011 году вырос на 31% до отметки 302,8 тыс. тонн. Самые выдающиеся успехи в прошлом году продемонстрировала горбуша. Объем добычи по данной позиции вырос в 2 раза – со 177,8 тыс. тонн до 371,7 тыс. тонн. 

Таблица 1. Объем вылова рыбы и морепродуктов в ИЭЗ по наиболее значимым видам с января по декабрь 2010-2011 гг, тонн

 

Январь-декабрь 2011г, тонн

Январь-декабрь 2010г, тонн

Прирост за год, %

Доля по итогам 2011г, %

минтай

1 577 995

1 579 529

-0,1%

45%

треска

389 112

341 971

14%

11%

горбуша

371 652

177 790

в 2 раза больше

10%

сельдь

302 805

230 295

31%

9%

пикша

139 942

111 544

25%

4%

мойва

87 349

80 256

9%

2%

камбала

78 338

77 912

1%

2%

кальмары

69 499

64 445

8%

2%

кета

61 985

80 300

-23%

2%

сайра

60 317

30 667

97%

2%

крабы

42 613

39 103

9%

1%

нерка

37 237

29 696

25%

1%

навага

28 468

31 857

-11%

1%

окунеобразные

25 238

25 618

-1%

1%

шпрот

23 759

30 758

-23%

1%

макрурус

22 585

20 203

12%

1%

палтус

20 367

20 330

0,2%

1%

сайка

19 553

27 426

-29%

1%

хамса

15 383

12 883

19%

0,4%

другие

170 856

178 572

-4%

4,8%

Итого

3 545 054

3 191 155

11%

-

 

Среди морей по большей части мы наблюдаем положительную динамику. Максимальный прирост по итогам года отмечен в Беринговом море - на 32%. Объем вылова в Баренцевом и Белом морях вырос на 15%, в  Северных и Южных Курилах  - на 12%, Японском море - на 12%, в Охотском море - на 4%. В Балтийском море в 2011 году выловили на 13% меньше, чем годом ранее, в Каспийском море - на 6% меньше, в Азовском и Черном морях  - на 0,2%.  

 

График 1. Объем вылова рыбы и морепродуктов в ИЭЗ в разрезе морей по итогам 2011 года, сравнение с показателем предыдущего года, тыс. тонн







По итогам 3-х недель 2012 года объем вылова водных биоресурсов российскими рыбохозяйственными организациями составил 225,1 тыс. тонн, что на 7,6 % больше уровня прошлого года.

По данным портала Fishretail.ru за три недели 2012 года в Москве оптовые цены на рыбу изменились следующим образом. Наиболее ощутимо за это время сократился ценник на треску бг - на 5% до 97,2 руб/кг. Горбуша подешевела на 2% до отметки 78,5 руб/кг, сельдь (тушка 300-350+) - на 1% до 60,7 руб/кг. Ценовая планка на  сайду бг изменилась несущественно - сокращение составило 0,1% до уровня 89,4 руб/кг. В то же время максимальный положительный темп прироста мы отмечаем в отношении тушки хека - на 4% до 107,3 руб/кг.  Тушка кальмара подешевела на 3% до 136,3 руб/кг, минтай бг и окунь бг (калибр 200-500+) - на 1% до 62,4 руб/кг и 181,7 руб/кг соответственно.

В Санкт-Петербурге максимальное снижение оптовой  цены отмечен в отношении горбуши сг - на 5% до отметки 76,5 руб/кг. Сокращение зафиксировано еще по двум позициям: треска бг подешевела на 1% (до 104,6 руб/к), сельдь (тушка 300-350+) - на 0,2% (до 57,6 руб/кг). На 2% выросла ценовая планка на окунь бг (калибр 200-500+) до 178,5 руб/кг. По остальным позициям рост составил 1%: минтай бг до 64,8 руб/кг, сайда бг до 91,6 руб/кг, тушка кальмара до 135,5 руб/кг, тушка хека до 101,7 руб/кг.

Смотрите также:

Комментарии (2):

#1
68 руб.
Юрий Изгагин

, 2 фев 2012, 13:03

#2
В Екатеринбурге горбуша ПСГ 86 руб.
Юрий Изгагин

, 2 фев 2012, 13:01

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать записи блога.

Вам новогодний подарок

Денежный сертификат до 15 000 руб
Подробнее