Блог
Обзор рынка рыбы
Еженедельный обзор рынка рыбы от Fishretail.ru: 43 неделя 2025 года
Еженедельный обзор рынка рыбы от Fishretail.ru: 43 неделя 2025 года
Ключевые события:
На 43-й неделе рынок вступает в фазу, где общероссийские показатели добычи перестают быть главным ценообразующим фактором. На первый план выходит региональная и видовая специфика, определяемая локальным балансом спроса и предложения.
Наиболее значимое событие недели – рост оптовых цен на треску на Северо-Западе. Это прямое следствие рекордно низкого вылова, который сохраняется на уровне -28%. Рынок постепенно начинает ощущать дефицит, и экспортный спрос реагирует первым.
Дальний Восток выступает как стабилизирующий фактор. Уверенный рост вылова массовых видов (минтай, сельдь) не позволяет оптовым ценам уйти в общий рост, создавая сбалансированность и стабильность в своем регионе.
Розница консервирует высокие цены.. Несмотря на стабилизацию и даже снижение по некоторым позициям на опте, розничные цены остаются на пиковом уровне. Это указывает на завершение цикла передачи более низких оптовых цен (которые наблюдались в сентябре) и фиксацию высокой маржинальности в розничном сегменте.
Цены на треску имеют все предпосылки для дальнейшего роста по мере сокращения складских запасов. Цены на минтай и сельдь могут оставаться стабильными, так как их высокое предложение сбалансировано активным спросом. Розничные цены в преддверии новогодних праздников с высокой вероятностью возобновят восходящий тренд.
Для обзора детальной информации по анализу рынка рыбы оформите подписку.
Оформить подписку на Аналитику рыбной отрасли
Смотрите также:
Комментарии (0):
Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.