Блог
Обзор рынка рыбы
Еженедельный обзор рынка рыбы от Fishretail.ru: 42 неделя 2025 года
Еженедельный обзор рынка рыбы от Fishretail.ru: 42 неделя 2025 года
Ключевые события:
На 42-й неделе наблюдается перелом на оптовом рынке. Наиболее важное изменение недели – укрепление цен на Дальнем Востоке на ключевые виды (минтай, треска, камбала). Это говорит о том, что период избыточного предложения и слабого спроса подходит к концу. Активизация экспорта является главным драйвером этого роста.
Растущий вылов минтая и сельди больше не давит на цены, так как возросший спрос (особенно внешний) смог поглотить это предложение. Продолжающееся падение вылова северной трески создает фундамент для будущего роста цен. Пока этот эффект маскируется высокими складскими запасами на Северо-Западе, о чем говорит снижение цен на пикшу и сельдь в этом регионе.
После нескольких недель роста розничные цены стабилизировались. Однако они остаются на пиковом уровне (+15.39% с начала года). Розница демонстрирует нежелание снижать цены, несмотря на предыдущее падение опта и его текущую стабилизацию. Высокая маржа розничных сетей сохраняется.
При сохранении текущей активности экспортного спроса можно ожидать дальнейшего умеренного роста оптовых цен на Дальнем Востоке. Цены на северную треску имеют высокий потенциал роста в среднесрочной перспективе, когда рынок распродаст складские остатки, а дефицит свежей продукции из-за низкого вылова станет очевиден.
Розничные цены могут продолжить медленный рост или оставаться на высоком плато, так как сетям необходимо сохранять рентабельность.
Для обзора детальной информации по анализу рынка рыбы оформите подписку.
Оформить подписку на Аналитику рыбной отрасли
Смотрите также:
Комментарии (0):
Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.