Еженедельный обзор рынка рыбы от Fishretail.ru: 40 неделя 2025 года

Ключевые события:

По состоянию на 29 сентября 2025 года общий вылов водных биоресурсов в России снизился на 2,5% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Дальний Восток (основной регион добычи) показывает незначительное падение (-0,9%), но по ключевым видам (минтай, треска, сельдь) наблюдается рост. Отмечено резкое падение вылова на Севере (-28,9%) из-за снижения добычи трески. Значительный рост наблюдался в Азово-Черноморском бассейне (+36,6%).

Ситуация с лососевыми неоднозначна: вылов высок по сравнению с 2024 годом, но низок по сравнению с рекордным 2023 годом.

Оптовые цены стабильны. Дальний Восток сообщает. что цены на горбушу и кету колебались, на нерку — снижались. На Северо-Западе и в Центре наблюдалось удешевление атлантической сельди из-за конкуренции с тихоокеанской и остатков прошлогодней продукции.

Розничный сегмент демонстрирует стабильность и незначительное снижение на 0,01% по сравнению с предыдущей неделей. При этом розничные цены остаются значительно выше уровня начала года.

 Для обзора детальной информации по анализу рынка рыбы оформите подписку.
   Оформить подписку на Аналитику рыбной отрасли

Смотрите также:

• Еженедельный обзор рынка рыбы от Fishretail.ru: 45 неделя 2025 года
• Еженедельный обзор рынка рыбы от Fishretail.ru: 44 неделя 2025 года
• Ежемесячный аналитический обзор рыбной отрасли по итогам сентября 2025 года