Еженедельный обзор рынка рыбы от Fishretail.ru: 35 неделя 2025 года 01-09-2025

Еженедельный обзор рынка рыбы от Fishretail.ru: 35 неделя 2025 года

1 сентября 2025 года

Ключевые события:

За прошедшую неделю с 25 по 31 августа т.г. цены на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка сохраняли разнонаправленную динамику. На Дальнем Востоке наблюдается неустойчивая динамика цен на лососевые, цены на камбалу и минтая корректируются вверх. На Северо-западе отмечается снижение цен на сельдь атлантическую. В центральных регионах продолжилось укрепление цен на минтая.

Согласно данным отраслевой системы мониторинга общий объем добычи (вылова) водных биоресурсов всеми российскими пользователями по состоянию на 25 августа 2025 г. составил 3379,5 тыс. тонн, что на 75,4 тыс. тонн меньше уровня предыдущего года (или на 2,2% меньше уровня 2024 года). В исключительных экономических зонах иностранных государств, конвенционных районах и открытой части Мирового океана объем добычи (вылова) составил 362,863 тыс. тонн (на 29,737 тыс. тонн или на 8,9 % выше уровня соответствующего периода 2024 г.).

Объем выгрузки рыбопродукции (или сырца) в российских портах сократился на 12,9%, в том числе вследствие снижения объемов сдачи минтая на 14,0%, трески на 22,3% и отсутствия выгрузок мойвы атлантической.

Для обзора детальной информации по анализу рынка рыбы оформите подписку.
Оформить подписку на Аналитику рыбной отрасли