Ключевые события:
За прошедший период с 12 по 18 августа текущего года цены на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка демонстрировали, в основном, стабильную динамику или снижались. На Дальнем Востоке наблюдается волатильность цен на лососевые. На Северо-западе нарастающий объем поставок свежей продукции с промысла способствовал удешевлению скумбрии атлантической. В центральном регионе отмечалось снижение оптовой стоимости минтай и мойвы. Вылов всеми российскими пользователями достиг 3226,4 млн тонн, что на 253,5тыс. тонн меньше уровня предыдущего года или на 7,3% меньше уровня 2023 года.
На 33-й неделе на мировом рынке рыбы и морепродуктов наблюдались следующие тенденции:
Цены на норвежский лосось немного снизились на этой неделе, согласно отраслевым источникам. Цены падали всю неделю, по словам одного экспортера норвежского лосося. Однако фермеры и экспортеры довольно далеко разошлись в своих последних оценках цен на рынке, который только начал восстанавливаться после норвежских летних каникул. Экспорт шотландского лосося резко вырос из-за высокого спроса со стороны Азии и США.
Цены на полосатого тунца в Таиланде продолжают падать, производство растет. Цены на тунца на Филиппинах и в Бангкоке упали до 1450 долларов за тонну из-за интенсивного вылова в западной и центральной частях Тихого океана, особенно в водах Папуа-Новой Гвинеи и Кирибати. 45-дневный запрет на вылов в западной и центральной частях Тихого океана закончился, а первый 72-дневный запрет в восточной части Тихого океана продолжается, что приводит к замедлению прогресса добычи.
Несмотря на погодные проблемы в обоих полушариях, прогнозируется небольшой рост мирового производства креветок, что приведет к усилению конкуренции между основными странами-производителями креветок, такими как Эквадор, Индия, Вьетнам и Индонезия. Несмотря на потенциальные проблемы, потребительский спрос на креветки демонстрирует признаки восстановления, что приводит к небольшому росту внутренних цен.
На 33-й неделе на европейском рынке рыбы отмечалась положительная коррекция цен на основные виды рыбы. В среднем, показатель вырос на 3,7% за неделю. При этом сохраняется рост цен практически на все виды рыбы, за исключением пикши, минтая, сардины и лосося.
На 33-й неделе на рыбном аукционе Портленда отмечалась положительная ценовая динамика. Цены на основные виды рыбы выросли, в среднем, на 1,5%. Максимально подорожали хек и треска. Исключением из общей динамики стала сайда и удильщик, стоимость которых за неделю снизилась после повышения неделей ранее.
На 33-й неделе стоимость тилапии на бразильском рынке стабилизировалась. При этом, за неделю данный вид рыбы подешевел только в регионе Сан-Паулу.
В Бангкоке прошел круглый стол по аквакультуре. Об основных тенденциях рынка тилапии читайте в нашем отчете.
Для обзора детальной информации по анализу рынка рыбы оформите подписку.
Оформить подписку на Аналитику рыбной отрасли
Смотрите также:
Комментарии (0):
Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.