Ключевые события:
За прошедший период с 15 по 21 июля текущего года цены на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка демонстрировали, в основном, тенденцию к стабильности.
На Дальнем Востоке слабые темпы лососевой путины обеспечивают колебания цен на первые предложения нерки и горбуши. На Северо-западе в условиях сокращения объемов вылова и дефицита предложения сохраняется ранее сформированная тенденция к удорожанию трески и пикши. В центральном регионе отмечалась положительная коррекции цен на скумбрию.
Вылов всеми российскими пользователями достиг 2746,7 тыс. тонн, что на 5,5 тыс. тонн больше уровня предыдущего года или на 0,2% больше уровня 2023 года.
На 29-й неделе объем экспорта свежего лосося из Норвегии, особенно в категории лосося весом от 3 до 6 кг, значительно снизился на 4% по сравнению с предыдущей неделей (WoW). Несмотря на то, что объем экспорта за последние пять недель практически идентичен прошлогоднему, цены оказались ниже. Цены незначительно снизились на 1,04% до 7,09 долларов США за кг, что стало новым минимумом на 2024 год. На 29-й неделе 2024 года оптовые цены на лосось в Китае немного снизились из-за увеличения поставок лосося с Фарерских островов. Ожидается, что сезонный спрос сдержит рост затрат в результате восстановления поставок, и хотя снижение затрат на корма может принести некоторое облегчение, его влияние будет ограниченным.
На 29-й неделе на мировом рынке тунца наблюдались следующие тенденции: Комиссия по мониторингу популяций голубого тунца согласилась увеличить ежегодные квоты на его вылов в западной и центральной части Тихого океана. Япония поддержала это решение, которое необходимо будет ратифицировать на ежегодном заседании Комиссии по рыболовству в западной и центральной части Тихого океана, которое начнется в ноябре.
На 29-й неделе на мировом рынке креветок отмечаются следующие тенденции: Глобальный обзор аквакультуры Rabobank на вторую половину 2024 года прогнозирует снижение затрат для фермеров, выращивающих креветок, особенно в Эквадоре и Азии, из-за ожидаемой нормализации поставок рыбной муки и рыбьего жира. Эта нормализация объясняется положительным влиянием погодных условий Ла-Нинья на промысловый сезон перуанского анчоуса, который, по прогнозам, восстановится и будет способствовать восстановлению рынка рыбной муки. Несмотря на эти положительные тенденции, в докладе подчеркивается, что биологические проблемы продолжают создавать сложности для фермеров
На 29-й неделе на европейском рынке рыбы отмечалась, в основном, отрицательная коррекция цен на основные виды рыбы. В среднем, показатель упал примерно на 4% за неделю. Отмечается снижение цены на пикшу, треску, путассу, скумбрию и анчоуса. Стоимость лосося и форели также немного снизилась.
На 29-й неделе на рыбном аукционе Портленда отмечалась отрицательная ценовая динамика. Цены на основные виды рыбы снизились, в среднем, на 2,2%. Максимально подешевел хек, отыгрывая максимальный прирост ценника предыдущей недели. Исключением из общей динамики стала треска и сайда, стоимость которых за неделю выросла.
На 29-й неделе стоимость тилапии на бразильском рынке снизилась. При этом, за неделю подешевел данный вид рыбы во всех бразильских штатах. В июне цены на тилапию снизились во всех регионах, поскольку в рознице сохранялись высокие запасы, а сектор рыбопереработки демонстрировал минимальный спрос. Несмотря на падение цен, покупательная способность производителей тилапии улучшилась по сравнению с тем же периодом 2023 года, во многом благодаря значительному снижению цен на корма
Для обзора детальной информации по анализу рынка рыбы оформите подписку.
Оформить подписку на Аналитику рыбной отрасли
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать записи блога.
Комментарии (0):
Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.