За прошедший период с 8 по 15 июля текущего года динамика цен на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка характеризовалась, в основном, тенденцией к стабильности. На Дальнем Востоке отмечается нестабильная динамика цен на первые предложения лососевых новой путины. На Северо-западе сохраняется тренд к удорожанию пикши. В центральном регионе насыщение рынка субсидированными поставками рыбы с Дальнего Востока способствует понижательной коррекции цен на минтая.
Вылов всеми российскими пользователями достиг 2627,5 тыс. тонн, что на 28,4 тыс. тонн больше уровня предыдущего года или на 1,1% больше уровня 2023 года.
На 28-й неделе Цены на свежий лосось в Норвегии снова упали, достигнув самого низкого уровня за год. Однако спрос на рыбу остается высоким, а объемы продаж также являются рекордными за год. Норвежский совет по морепродуктам сообщил чуть более недели назад, что июньский экспорт лосося упал на 15% в стоимостном выражении по сравнению с прошлым годом, а объем снизился на 3%. Более низкие цены, похоже, стимулируют спрос, особенно в Соединенных Штатах и Европе. Несмотря на это, норвежские производители лосося отмечают, что зарубежные рынки становятся все более жесткими. Глобальная конкуренция растет, и это особенно повлияло на цены на рынках, которые традиционно платили больше всего за лосося.
На 28-й неделе проходит международная конференция по управлению запасами тихоокеанского голубого тунца открылась в городе Кусиро в самой северной префектуре Японии Хоккайдо. Во встрече принимают участие делегаты из 13 стран и регионов, таких как Япония, США, Южная Корея и Тайвань. Запасы тихоокеанского голубого тунца значительно сократились, главным образом, из-за чрезмерного промысла, но в настоящее время в результате международных усилий они восстанавливаются. На конференции Япония призывает расширить квоту на вылов голубого тунца в западной и центральной части Тихого океана, включая воды вокруг Японии.
На 28-й неделе на мировом рынке креветок отмечаются следующие тенденции: Цены на итальянскую розовую креветку значительно снизились из-за сезонных тенденций. Правительство Бразилии объявило о новом торговом соглашении с Австралией, позволяющем Бразилии экспортировать креветки и мясо креветок, в дополнение к существующему соглашению, которое уже разрешало Бразилии экспортировать рыбу. Импорт креветок в США в мае немного вырос и превысил 63 000 метрических тонн. По состоянию на май США импортировали 654 миллиона фунтов креветок, что немного ниже аналогичного периода 2023 года.
На 28-й неделе на европейском рынке рыбы отмечалась, в основном, положительная коррекция цен на основные виды рыбы. В среднем, показатель прибавил около 11,86% за неделю. При этом сохраняется заметное снижение цен на хека. Цены на пикшу, треску, путассу и скумбрию, напротив, существенно укрепились. Стоимость лосося, сибаса и морского окуня стабилизировалась.
На 28-й неделе на рыбном аукционе Портленда отмечалась положительная ценовая динамика. Цены на основные виды рыбы выросли, в среднем, на 14,3%. Максимально подорожал хек. Исключением из общей динамики стала треска, удильщик и сайда, стоимость которых за неделю заметно снизилась. В США подготовлен законопроект, дающий право Администрации по контролю за качеством продовольствия и лекарственных препаратов США (Food and Drug Administration – FDA) уничтожать импортные морепродуктов, которые не проходят импортные проверки.
На 28-й неделе стоимость тилапии на бразильском рынке оставалась стабильной. При этом, за неделю подешевел данный вид рыбы только в регионе Сан-Пауло. Мировое предложение тилапии увеличивается, и ожидается, что цены продолжат падать в ближайшие 2 месяца.
Для обзора детальной информации по анализу рынка рыбы оформите подписку.
Оформить подписку на Аналитику рыбной отрасли
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать записи блога.
Комментарии (0):
Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.