Компания BioLET представляет вам свой продукт гранулы GrillBio из древесины ольхи, дуба ,
яблони также смесь этих пород дерева . Продукт состоит на 100% из высококачественной
древесины ольхи и дуба и предназначен для приготовления блюд на грилях, барбекю, коптильнях
и мангалах всех видов также и промышленных установках.
Состав 100 % органики без добавок, красителей и ароматизаторов .
Характеристики полностью соответствуют премиальному качеству, а по потребительским свойствам превосходят иностранные аналоги.
Поставляется в пластиков
ых пакет ах (4,6 кг. и 9,2 кг.) или крафт мешках по 9,2 кг. Возможны варианты упаковки
под заказ клиента.
Производство Россия , г. Брянск
Пеллетные грили
Для пеллетных грилей Weber Broil King , Traeger Kamado Pellet Joe , Oklahoma Joe s и другие
Пеллетные грили используют только данный вид
сырья как топливо и ингредиент образования дыма. Гранулы
GrillBio производства BioLET можно использовать точно так же, как и оригинальные импортные.
Угольные грили и мангалы
На угольном гриле или мангале при готовке гранулы насыпаются в небольшом количестве поверх горячих
подготовленных углей. Процедуру можно повторить во время всего процесса несколько раз. При тлении гранулы начинают выделять густой мягкий дым , который придаст блюду эффект копчения и приятный привкус.
Коптильни
При использовании в коптильнях различных видов наши гранулы могут заменить щепу. В какой либо подготовке гранула не нуждается (замачивать в воде не нужно). Просто разместите гранулы в коптильне вместо щепы.
Расход гранул в два раза меньше, чем щепы. За счет применения наших гранул блюда, приготовленные на гриле,
приобретают неповторимый вкус и аромат, а также нежную корочку приятного мягкого цвета
Доступные
на сегодняшний день составы:
100% ольхи (диаметр гранулы 5 мм, длинна до 25 мм, твердость 0,75, теплоотдача 4 400
100% дуб (диаметр гранулы 5 мм, длинна до 25 мм, твердость 0,85, теплоотдача 4 800 кДж.)
70% ольха 30% дуб оптимальное соотношение древесины двух пород (диаметр гранулы 5 мм,
длинна до 25 мм, твердость 0,8, теплоотдача 4 500 кДж.)
Льдогенератор чешуйчатого льда, в отличном состоянии, производит лёд для выкладки рыбы, лёд для морепродуктов, лёд для овощей, лёд для мяса. Настоящее японское качество, реальная заявленная производительность
ОАО «МОЖЕЛИТ» производит и реализует:
- желатин пищевой и кондитерский;
- желатин Халяль (Halal).
ОАО «МОЖЕЛИТ» производит и реализует пищевой желатин в соответствии с ГОСТ 11293-2017. Изготавливается исключительно из говяжьего мягкого коллагенсодержащего сырья (тип Б) и имеет сертификат «Халяль» (HALAL). Желатин от ОАО «МОЖЕЛИТ» – это чистый пищевой белок животного происхождения. Представляет собой твердый измельченный продукт светло-желтого цвета, без запаха и вкуса, обладающий прекрасными влагоудерживающими и желирующими способностями, высокой прочностью и вязкостью. Является универсальным пищевым продуктом, его используют как важный связующий элемент в производстве различных видов пищевой продукции.
По заявке покупателя предприятие имеет возможность производить желатин в соответствии со спецификацией заказчика: различной вязкостью и прочностью студня, размерами частиц и прозрачностью.
Доставка различными видами транспорта.
Подробную информацию о продукции можно найти на нашем сайте, или написав нам на e-mail.
Предлагаем лучшие цены, как непосредственный производитель!
У нас есть все виды рыбы, которую мы отправляем из Мавритании в любую точку России, охлажденную и замороженную под заказ, и мы можем предоставить большие объемы
ОАО «МОЖЕЛИТ» производит и реализует сухой концентрат соединительнотканных белков БЕЛПРО.
Концентрат соединительнотканных белков «БЕЛПРО» изготовлен из говяжьего мягкого коллагенсодержащего сырья и предназначен для реализации мясоперерабатывающим предприятиям в качестве ингредиента, обладающего способностью связывать воду и образовывать гели при изготовлении мясных и мясосодержащих продуктов.
Концентрат соединительнотканных белков «БЕЛПРО» применяется при производстве зельцев, сальтисонов, ливерных, полукопченых и вареных колбас в гидратированном или в сухом виде.
Применение белкового концентрата, наряду с сохранением качественных показателей и повышением питательной ценности мясной продукции, значительно снижает ее себестоимость и дает возможность улучшить экономические показатели за счет снижения стоимости исходного сырья и увеличения рентабельности производства.
Уровень замены мясного сырья, способ применения концентрата соединительнотканных белков «БЕЛПРО», а также степень его гидратации зависит от поставленных целей, и используемой рецептуры.
Применение концентрата соединительнотканных белков «БЕЛПРО» имеет ряд преимуществ:
- обладает высокой влагосвязывающей способностью;
- позволяет перерабатывать низкосортное сырье и заменять дорогостоящее мясное сырье;
- улучшает структуру готового продукта;
- готовый продукт получает высокую плотность и хорошую нарезаемость в холодном виде;
улучшает вкусовые характеристики, качественные показатели и пищевую ценность конечного продукта;
- позволяет получать ровный, красивый рисунок на срезе мясных продуктов;
- даёт возможность применения при производстве продукции Халяль;
- не содержит ГМО.
Доставка различными видами транспорта.
Подробную информацию о продукции можно найти на нашем сайте, или написав нам на e-mail.
Предлагаем лучшие цены, как непосредственный производитель!
Ингредиент для ввода в корма с содержанием астаксантина, омега-3, йода, помол 0.1 - 0.2 мм, относительная влажность не более 5. Может использоваться самостоятельно, как стартовый корм заменяющий зоопланктон, крупка 0.1-0.2 мм. Есть отзывы с осетровых хозяйств.
