Страница компании Велрыбпром, ООО

Описание:

ВелРыбПром является производителем рыбных консервов с многолетним опытом работы. 
Завод располагает современным оборудованием ведущих европейских производителей, холодильными камерами для хранения более 600 тонн сырья,
5 производственными линиями общей мощностью 4 000 000 банок.
Выпускаем рыбную консервацию в жестяных банках №2, №3, №5 и №6, и стекле 270 гр крышка твист.
 Цех горячего копчения оснащен коптильными камерами высокой производительности. 
Для копчения рыбы используются только натуральная качественная щепа ольхи и бука, позволяющая добиться нужных оттенков вкуса готовой продукции. 
Цех стерилизации оснащен автоклавами с автоматизированной системой САУСТ, позволяющей следить за значениями температуры, давления, времени с учетом факторов микробиологической эффективности. Оборудование для дефростации позволяет в автоматическом режиме следить за процессом размораживания сырья, поддерживать температурный режим в соответствии с заданными технологическими параметрами.