ГОСТ Р 51488-99 Консервы из краба натуральные. Технические условия

Статус:  действует
Номер документа: ГОСТ Р 51488-99
Название на английском: Canned crab in natural juice. Specifications
Дата издания: 1 января 2009 года
Дата последнего изменения: 16 апреля 2009 года

Настоящий стандарт распространяется на экспортируемые и импортируемые Российской Федерацией натуральные консервы, изготовляемые из мяса крабов любого из съедобных видов отряда Decapoda подотрядов Brachyura и Anomyra и семейств Lithodidae и Majidae, в том числе:
- камчатского - Paralithodes camtschatica;
- синего - Paralithodes platypus;
- стригуна - Chionoecetes opilio, Chionoecetes berdi, Chionoecetes tanneri
Дата введения в действие: 01.01.2001

• ГОСТ