ГОСТ Р 51497-99 Рыба, ракообразные и каракатица. Размерные категории

Статус:  действует
Номер документа: ГОСТ Р 51497-99
Название на английском: Fish, crustaceans and cuttlefish. Size categories
Дата издания: 1 мая 2001 года
Дата последнего изменения: 12 сентября 2008 года

Настоящий стандарт устанавливает размерные категории для экспортируемых и импортируемых гидробионтов, поступающих в реализацию:
- рыбу морскую и океаническую живую и охлажденную;
- каракатицу живую и охлажденную;
- ракообразные живые, охлажденные или вареные.
Стандарт не распространяется на мелкие партии продукции, поставляемой непосредственно в розничную торговлю или потребителю прибрежными рыбаками

Дата введения в действие: 01.01.2001

• ГОСТ