Производитель ПАЛИНОКС ИНЖЕНЕРИЯ И ПРОЕКТЫ (Барселона, Иcпaния) предлагает:
Автоматические и полуавтоматические машины для обесшкуривания кальмара.
1) Холодный механический способ, качество очистки до 90-95%.
ОТСУТСТВУЮТ ПОТЕРИ сырья свойственные при других способах (тепловой, химический)
2) Производительность до 100-120 тушек в минуту в зависимости от типа и размера кальмара (700-900 кг в час)
3) Возможно исполнение для установки на судне (нерж. сталь V2A - V4A, AISI 316, электрика безнулевого исполнения в т.ч. для японских шхун).
4) Рециркуляция воды в машине позволяет добиться существенной экономии
5) Окупаемость машины в течении 1-2 сезонов.
Полуавтоматы пригодны для обесшкуривания камбалы и плоских рыб.
Машины положительно зарекомендовали себя на береговых и судовых предприятиях России, Пopтугaлии, Иcпaнии, CШA, Аргентины, Индии, Чили
Прямая поставка от производителя (Сабадель-Барселона Иcпaния)!!!
Испанский производитель рыбоперерабатывающего оборудования, специализирующийся на оборудовании для переработки кальмара, креветки, филе рыбы IQF. Имеющееся ноу-хау позволяет проектировать и...